酩町 (已結業)

最近我发现了一个位于尖沙咀名为酩町的日式居酒屋。这个地方真的让我彷佛置身于日本，享受著道地的居酒屋氛围。餐厅每一个角落都充满了浓厚的日本风情。无论是木质的装潢还是摆设的细节，都让人感受到浓郁的日本文化氛围，让用餐经验更加印象深刻。蟹籽沙律，这道沙律以蟹柳搭配丰富的蟹籽，口感鲜美。炸鸡皮饺子，外酥内软的炸鸡皮包裹著多汁的馅料，每一口都令人爱不释手。烧越南海虾和炭烧墨鱼这两道海鲜料理都以新鲜的材料烹调而成，鲜味十足，让人回味无穷。酩町玉子烧也是一道必点的美食，蛋香四溢，口感绵密，绝对是蛋控的最爱。手羽中和鸡肾这两道料理都经过炭火烧烤，保持了肉质的嫩滑和原汁原味。盐烧油甘鱼鲛则是一道独特的鱼类料理，鲜嫩的鲔鱼肉质搭配微咸的盐烧口味，令人难以抗拒。厚切一口烟腩肉，这道料理以肥瘦相间的烟熏猪腩肉为主角，肉质鲜嫩多汁，搭配上独特的烟熏香气，绝对是肉食爱好者的天堂！