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3
等级2
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0
酸种
2011-04-21 409 浏览
呢间TASTE比较多欧陆面包，所以有时间都会到此一游买面包食。呢度最吸引我的还是黑麦包~之前已经食过几次，真系好好食! 呢个黑麦包特别之处是有酸既味道，应该系用左酸种，微酸的气味与黑麦的味道结合真系好香，整个包外皮劲硬，有一次食到牙骹都痛痛地,,,但入面却出奇地柔软而且湿润，要做到呢种效果焗炉既控制系非常重要，VERY GOOD
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呢间TASTE比较多欧陆面包，所以有时间都会到此一游买面包食。呢度最吸引我的还是黑麦包~之前已经食过几次，真系好好食! 呢个黑麦包特别之处是有酸既味道，应该系用左酸种，微酸的气味与黑麦的味道结合真系好香，整个包外皮劲硬，有一次食到牙骹都痛痛地,,,但入面却出奇地柔软而且湿润，要做到呢种效果焗炉既控制系非常重要，VERY GOOD
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好大个!
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今次整个包既形状比较扁，冇咁靓
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气味真系好香
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    好大个!
    气味真系好香
    • 德国黑麦包