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2021-04-04
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于中环收工后跟朋友吃饭,这里有一间吃酸菜鱼的小店。招牌酸菜鱼选了小辣所以入口无难度,以整条卢鱼上桌,鱼被炸过配上酸菜鱼特别有口感。酸菜汤底很均衡,不会偏咸亦不会偏酸。材料特多,老实说这个二人餐的份量即使三个女仔吃都够饱。里面更有星班鱼片啖啖肉而且很滑。另外选了川味口水鸡,不算太辣而且鸡肉份量很多而且都算滑,油脂不多。刀削面很弹牙尖椒四川皮蛋很香很有口感,朋友很喜欢吃。芥末鼠耳爽口很开胃。小食就有香辣虾多士及麻辣小馅饼,前者香口惹味,后者麻辣混入猪肉的饼馅刚好不会抢味。冷泡蜜香凤凰乌龙及冷泡桂花乌龙,前者带有桂花香味及甜味,后者则乌龙味较浓,配酸辣食物就是最佳了。最后甜品有四川冰粉及芒果冻布甸,前者爽滑配上酸红梅很过瘾,后者则有点像在吃杨枝甘露。整个二人晚餐由头盘到甜品及饮品都很满足。
招牌酸菜鱼选了小辣所以入口无难度,以整条卢鱼上桌,鱼被炸过配上酸菜鱼特别有口感。酸菜汤底很均衡,不会偏咸亦不会偏酸。
材料特多,老实说这个二人餐的份量即使三个女仔吃都够饱。
里面更有星班鱼片啖啖肉而且很滑。
另外选了川味口水鸡,不算太辣而且鸡肉份量很多而且都算滑,油脂不多。
刀削面很弹牙
尖椒四川皮蛋很香很有口感,朋友很喜欢吃。
芥末鼠耳爽口很开胃。
小食就有香辣虾多士及麻辣小馅饼,前者香口惹味,后者麻辣混入猪肉的饼馅刚好不会抢味。
冷泡蜜香凤凰乌龙及冷泡桂花乌龙,前者带有桂花香味及甜味,后者则乌龙味较浓,配酸辣食物就是最佳了。
最后甜品有四川冰粉及芒果冻布甸,前者爽滑配上酸红梅很过瘾,后者则有点像在吃杨枝甘露。
整个二人晚餐由头盘到甜品及饮品都很满足。
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