養心殿台式養生鍋 (已結業)

2019年5月14日 星期二今日放咗工之后仲要去到将军澳出席一个展览，出席完都已经大约七点几，咁啱成班同事都觉得饿饿地，于是就有人提出不如去打边炉，最后就拣咗去养心殿呢一间养心殿嘅位置喺酒店里面，都要花少少时间先揾到，但系入到去发现地方好大，可以容纳到好多人，而且环境好舒适，好有中国风餐牌方面同其他分店一样，不过今次我哋就选择咗酸菜白肉同美人鸳鸯锅，因为见到酸菜白肉可以再加多一碟，而且见到描述好似好吸引咁首先嚟到嘅系千层冻豆腐，渌完之后都唔会散开，咬落去真系一层层咁，又有好香豆味手工丸类拼盘有齐晒6款唔同既丸，每一款都睇得出系人手整出黎，唔系机出，而当中我最钟意系鹅肝墨鱼丸，重鹅肝味得黎又真系食到墨鱼既鲜味，两种食物好配合再黎系手制云吞同韮菜饺，两样都包得好大只，好足料得黎个皮系好薄，尤其系云吞真系食到原只虾系里面另外仲叫左梅花猪，d纹理分布得好均匀，脂肪唔太多，渌左大约几分钟就已经完全熟，因为切得好薄，所以食落口唔难咬开最后系最推荐既霜降肉眼肥牛，就咁睇未拎去渌之前已经见到d纹分得好有条理，唔会完全无脂肪又唔会肉既部分占得好少。渌左大约一分钟左右已经食得，食落口好浓既肉味扩散出黎，有