廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

印象中已不太记得食过几多次，好像都有分店都食均了，不过今次印象深刻既吾系食物质素，系店只既服务态度，由踏出䢂个刻就感受到。讲返食物先，我同女朋友叫左个二人份量既老坛酸菜鱼，第一啖食落无以前咁辣，可能我接受辣程度提升左，鱼肉依然以往的滑口，感觉上多左一啲调味料，所以汤底有少许浓烈左，我依旧会装汤底黎饮🤭🌶️我选择了午餐肉及青旬，净系食鱼都饱肚一半。仲叫咗一个凤梨咕噜肉，第一次食口感好爽，咕噜肉炸得好脆，咕噜肉炸得好脆，切成好细块一口一旧好松化，凤梨够晒酸甜调味一流。另外土豆红烧排骨，在水准之中，不是我至爱所以不多评。食到辣辣地叹返厨十三独家茶道，我忘记了问调员系咩茶，下次再去先问。我们饮到第三壶，店员好礼貌帮我哋换茶，我今次食到好开心，下次会再去呢间分店，宾至如归嘅感觉。