廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

( ´◔֊◔`)有冇人仲系未知道我超级钟意食酸菜鱼㗎 ？香港好多餐厅嘅酸菜鱼我都已经试过㗎喇不过仲未有一间叫做真系好惊艳到我🤨唔通香港真系冇好好食嘅酸菜鱼？今日同同事倾开酸菜鱼呢个话题就约咗今晚一齐去食呢间餐厅😝💮老坛酸菜鱼💯呢度嘅酸菜鱼我可以比满分，因为佢嘅汤底真系超级正，感受到系经过长时间熬制嘅汤底😆点解我会知道？因为佢嘅酸味真系好浓郁‼️而且佢有好多𩠌菜，如果自己想加配料都可以自行选择🙌🏻入边嘅鱼肉非常鲜美。肉质结实，唔会好容易散开👍🏻💛香酥鸡翼🦴呢份鸡翼，真系好香口，先唔好谂佢热唔热气！食咗先讲啦。佢嘅外皮炸得香脆可口，虽然系经过油炸，但系入边嘅肉汁仍然系满满。🌱碧绿脆笋❇️有冇人同我一样好钟意食莴笋？但系喺屋企永远都传唔到好食嘅唔知到底有咩秘笈。呢度嘅莴笋炒得几入味，我自己几钟意。