漁舍酸菜魚 (已結業)

渔舍 - 酸菜鱼专门店今日嚟到北角一间川菜专门店，环境光猛舒适，有点日式风格的感觉，主打酸菜鱼，另外也有提供水煮鱼、蕃茄汤煮，多款凉菜、小菜。酸菜鱼首先当然要点招牌的酸菜鱼锅，采用鲜鱼片，鱼肉嫩滑不鞋身，酸菜鱼汤底十分开胃，辣度又够晒刺激，当中更加入宽阔条、豆皮等材料，索满酸菜鱼汤的精华。椰香BB鸽很久没吃乳鸽了，皮香肉嫩，油份又够，惹味的BB鸽。蒜泥白肉香浓的蒜蓉泥布满在五花腩肉上，当中夹着爽脆的青瓜，开胃的凉菜。拔丝香醋猪肉柳香甜的拔丝脆皮，加上香醋的调味的软腍猪肉柳。白灼时菜最后有白灼时菜，清清地很不错。