麻辣Doi (已結業)

这间位于元朗食街的麻辣Doi，主打干锅、水煮等系列，可以配海鲜、鸡、牛等。尖椒皮蛋以辣椒酱汁及三色椒等调味，皮蛋入口香滑，辣味反而不呛喉，无想像中的辣，反而带点香。香辣杂菌豆干炒肥肠猪肠洗得干净，中间的肥膏已去除，肥肠有咬口，以辣椒走油爆炒，配上豆干、杂菌等配菜，十分惹味。老坛酸菜鲈鱼鲈鱼切成一片薄片，每片厚薄一样，而且完全无骨，鱼肉嫩滑，酸菜亦都不会太呛喉，味道较温和，而且带轻微的辣，豆卜吸收了汤汁，入口好似饮汤般。