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2021-05-25
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已经有一段时间没有吃过酸菜鱼，突然挑起味蕾对酸菜鱼的刺激，经老公刨完一番食评后，决定选择大围这家渔品酸菜鱼火锅放题。渔品火锅放题有几个套餐可选择，最后我和老公决定选择酸菜鱼火锅放题。 既可吃鱼又能吃海鲜和肉， 基本上除了第二的「航空6刺身」和第五的「深海邮轮」，其他都是任饮任食的。首先来的是「 肥仔四小吃」， 麻香黑鸡脚-- 少少辣，够开胃 。话梅鸳鸯苦瓜-- 话梅味的苦瓜，几特别， 话梅味特别出，与苦瓜能出奇的配搭。 避风塘鱼柳-- 鱼柳滑溜溜的，入口味道不错， 避风塘味浓。黑松露虾多士-- 最爱这个，黑松露味超浓， 虾多士又够香脆。再来就是航空六刺身这倒刺身够新鲜，蚝够鲜美肥厚，生虾大大一只，北寄贝够爽口，海胆鲜甜， 带子厚肉鲜甜。第三就是自选酸菜鱼/ 水煮鱼/ 火焰酱爆镬仔鸡 我们选择了中辣水煮鱼，都是无限添加，即叫即煮的一道菜，水煮鱼很香，配料十足，分量够。 鱼片够嫩滑， 底层的水晶粉吸收了水煮浓汤，非常入味。第四就是选择猪肚汤底/菌香牛骨汤我们选择了牛骨汤， 这个汤非常非常香浓，用料足， 有牛骨，虫草，红枣，圆肉， 味道清甜 够滋补，我们喝了两三碗才开始火锅。第五来的是深海邮
渔品火锅放题有几个套餐可选择，最后我和老公决定选择酸菜鱼火锅放题。 既可吃鱼又能吃海鲜和肉， 基本上除了第二的「航空6刺身」和第五的「深海邮轮」，其他都是任饮任食的。
首先来的是「 肥仔四小吃」，
麻香黑鸡脚-- 少少辣，够开胃 。
话梅鸳鸯苦瓜-- 话梅味的苦瓜，几特别， 话梅味特别出，与苦瓜能出奇的配搭。
避风塘鱼柳-- 鱼柳滑溜溜的，入口味道不错， 避风塘味浓。
黑松露虾多士-- 最爱这个，黑松露味超浓， 虾多士又够香脆。
再来就是航空六刺身
这倒刺身够新鲜，蚝够鲜美肥厚，生虾大大一只，北寄贝够爽口，海胆鲜甜， 带子厚肉鲜甜。
第三就是自选酸菜鱼/ 水煮鱼/ 火焰酱爆镬仔鸡
我们选择了中辣水煮鱼，都是无限添加，即叫即煮的一道菜，水煮鱼很香，配料十足，分量够。 鱼片够嫩滑， 底层的水晶粉吸收了水煮浓汤，非常入味。
第四就是选择猪肚汤底/菌香牛骨汤
我们选择了牛骨汤， 这个汤非常非常香浓，用料足， 有牛骨，虫草，红枣，圆肉， 味道清甜 够滋补，我们喝了两三碗才开始火锅。
第五来的是深海邮轮
也就是海鲜火锅配料， 有虾、带子、青口、鲍鱼和花甲。 全部都大大只的。
第六和七就是火锅配料任食
有牛有猪，炸鱼皮，丸饺类，蔬菜，面食，汽水啤酒任食。 火锅配料味道不过不失， 所有配料都会摆放得整整齐齐的，蔬菜都比较新鲜，餐厅把食材都洗得干净， 令食客放心。因为是任饮任食，所以都食到非常饱肚又满足。
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