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餐厅: 捌壹壹 (奶路臣街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-03-25 113 浏览
喜欢吃酸菜鱼的人,我绝对会推介这一间。通常在外吃辣,酸菜鱼是必点的一款菜式。这里的酸菜鱼一来够辣(我叫了中辣),二来极欣赏的是,鱼片多到好像吃不完的一样。是有一点夸张,但对比起之前吃的,那些三两下就吃完了,这里夹极都有。三来鱼肉好滑嫩👍🏻唯一觉得美中不足的是,宽粉很少,只有几条。另外都试到它的鸡煲,可以转为打边炉,但我们没有。可能因为为了振边炉的汤应够浓,所以鸡煲的底料较咸、重口味。鸡肉颇嫩,但因为香料太多,没什么鸡味。凉菜,经典的凉拌青瓜,味道很一般,算是难吃。葱爆牛肉,牛肉嫩、京葱够多,味道不错。叫了小辣、味道较淡。(可能因为鸡煲和青瓜都过咸)
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喜欢吃酸菜鱼的人,我绝对会推介这一间。

通常在外吃辣,酸菜鱼是必点的一款菜式。
这里的酸菜鱼一来够辣(我叫了中辣),二来极欣赏的是,鱼片多到好像吃不完的一样。是有一点夸张,但对比起之前吃的,那些三两下就吃完了,这里夹极都有。
三来鱼肉好滑嫩👍🏻
唯一觉得美中不足的是,宽粉很少,只有几条。
酸菜鱼
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另外都试到它的鸡煲,可以转为打边炉,但我们没有。可能因为为了振边炉的汤应够浓,所以鸡煲的底料较咸、重口味。鸡肉颇嫩,但因为香料太多,没什么鸡味。
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凉菜,经典的凉拌青瓜,味道很一般,算是难吃。

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葱爆牛肉,牛肉嫩、京葱够多,味道不错。
叫了小辣、味道较淡。(可能因为鸡煲和青瓜都过咸)

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酸菜鱼