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2024-03-28 25 浏览
今晚黎试下呢间中菜。前菜叫左干隆白菜,好开胃,佢系芝麻酱同醋捞左落d娃娃菜度,娃娃菜爽口。虽然见到台台都叫片皮鸭,不过屋企人唔系特别好鸭肉,所以无叫。叫左酸菜鱼。酸菜鱼好有惊喜,鱼肉鲜嫩无骨,仲有酸菜嘅酸甜味道,好开胃。最重要系佢嘅汤底,好麻但系唔辣,都唔油,几过瘾。而且佢仲加咗粉条同窝旬更加丰富口感,令味道更加丰富。再嚟就系樱花虾笼仔蒸饭,d饭有炒过然后蒸熟嘅时候嘅香气就已经飘散出嚟。而笼仔入面放咗樱花虾,味道更加浓郁。个饭够3个人分。甜品叫左姜汁红枣桃胶。桃胶煮得刚好,唔会太软太硬,口感适中。姜汁够辣。总括而言,食物质素唔错,位都坐得几舒服。适合一班人黎,可以share下片皮鸭,叫d小菜。
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今晚黎试下呢间中菜。

前菜叫左干隆白菜,好开胃,佢系芝麻酱同醋捞左落d娃娃菜度,娃娃菜爽口。

虽然见到台台都叫片皮鸭,不过屋企人唔系特别好鸭肉,所以无叫。叫左酸菜鱼。酸菜鱼好有惊喜,鱼肉鲜嫩无骨,仲有酸菜嘅酸甜味道,好开胃。最重要系佢嘅汤底,好麻但系唔辣,都唔油,几过瘾。而且佢仲加咗粉条同窝旬更加丰富口感,令味道更加丰富。

再嚟就系樱花虾笼仔蒸饭,d饭有炒过然后蒸熟嘅时候嘅香气就已经飘散出嚟。而笼仔入面放咗樱花虾,味道更加浓郁。个饭够3个人分。

甜品叫左姜汁红枣桃胶。桃胶煮得刚好,唔会太软太硬,口感适中。姜汁够辣。

总括而言,食物质素唔错,位都坐得几舒服。适合一班人黎,可以share下片皮鸭,叫d小菜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食