影片
更多
2022-10-08
254 浏览
十三姨酸菜鱼 - 红磡今次去到红磡置富都会揾个餐厅食个午餐，于是简左一间叫「十三姨酸菜鱼」，虽然睇个名就个最出名既就系食酸菜鱼，但见到menu有个叫「最辛组合麻辣米线」比佢吸引左，所以最后叫左个米线食。最辛组合麻辣米线(鸭血、芝士肠、牛丸、猪腩肉、猪大肠、鲜腐竹）$58辣度：小辣醒胃酸梅汤(午/晩市套餐免费加配）话说呢碗米线既𩠌都几多几足料，不过鸭血完全唔入味，我估应该系用清水白烚，所以呢点需要改善一下。至于，其他材料味道一般正正常常吧，但需要特别称赞一下佢嘅猪大肠，非常香口，虽然不是炸的猪大肠，但味道很好。米线硬度偏淋不够弹牙。至于，酸梅汤比较甜，酸梅的味道不是非常突出。不过夏天黎讲酸酸地都醒胃醒神，如果有得加几粒冰效果更爽。
今次去到红磡置富都会揾个餐厅食个午餐，于是简左一间叫「十三姨酸菜鱼」，虽然睇个名就个最出名既就系食酸菜鱼，但见到menu有个叫「最辛组合麻辣米线」比佢吸引左，所以最后叫左个米线食。
最辛组合麻辣米线(鸭血、芝士肠、牛丸、猪腩肉、猪大肠、鲜腐竹）$58
辣度：小辣
醒胃酸梅汤(午/晩市套餐免费加配）
话说呢碗米线既𩠌都几多几足料，不过鸭血完全唔入味，我估应该系用清水白烚，所以呢点需要改善一下。至于，其他材料味道一般正正常常吧，但需要特别称赞一下佢嘅猪大肠，非常香口，虽然不是炸的猪大肠，但味道很好。米线硬度偏淋不够弹牙。
至于，酸梅汤比较甜，酸梅的味道不是非常突出。不过夏天黎讲酸酸地都醒胃醒神，如果有得加几粒冰效果更爽。
张贴
