廚十三老壇酸菜魚 (譽發廣場) (已結業)

咁就嚟食酸菜鱼啦！酸菜鱼系一款嚟自四川嘅传统菜式，喺香港都系好受欢迎嘅一道菜。佢嘅特色就系啲酸菜嘅酸味同鱼嘅鲜味搅埋一齐，真系好好食！我今次去嘅酸菜鱼餐厅，系啲辣嘅程度比较适中，好啱啱好啱我啲口味。啲鱼肉鲜嫩，啲酸菜唔会太酸，啲辣椒都好香辣，真系一齐食嘅感觉好丰富。啲酸菜鱼嘅汤汁好浓郁，啲鱼肉都好入味，啲鱼骨都煮得好软，完全唔洗担心会咬到骨头。啲汤汁都可以同啲米饭一齐食，真系好开胃。整体嚟讲，呢间酸菜鱼餐厅嘅酸菜鱼系真系好好食，啲味道好平衡，啲食材新鲜，啲汤汁浓郁，味道正宗。如果大家钟意食辣又钟意食鱼嘅话，真系一定要嚟试试啦！