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餐厅: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-10-02 509 浏览
踏入十三姨酸菜鱼的大门,迎面而来的是浓浓的辣椒香气,彷佛已预示著一场辛辣的飨宴即将展开。餐厅的装潢简洁大方,灯光柔和,营造出舒适惬意的用餐环境,让人能够专注地享受美食。外观与口感:上桌的酸菜鱼色泽鲜艳,浓郁的红色酱汁包裹萻鱼块和蔬菜,让人望而生畏。第一口入口,鱼肉鲜嫩多汁,弹牙的口感令人惊艳。搭配上酸菜的酸爽与辣椒的刺激,一种独特的风味在口中绽放,酸辣交织的滋味令人难以忘怀。酱汁与配料:+三姨酸菜鱼的酱汁是其独到之处。酱汁的口感浓郁,酸度适中,辣味十足,令人垂涎欲滴。而酸菜的腌制怡到好处,保持了其独特的酸爽口感,与鱼肉的香甜相得益彰。此外,餐厅还提供各种新鲜的蔬菜配料,如豆芽、黑木耳和豆皮,增添了口感的层次感,为整道菜品增色不少。服务与价格:在十三姨酸菜鱼,服务态度亲切热情,服务员乐于解答客人的问题,并提供专业的建议。菜单上的价格合理,相对于餐厅的品质和用餐体验,绝对是物超所值。此外,餐厅的环境整洁,餐具干净,让客人能够安心享用美食。
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踏入十三姨酸菜鱼的大门,迎面而来的是浓浓的辣椒香气,彷佛已预示著一场辛辣的飨宴即将展开。餐厅的装潢简洁大方,灯光柔和,营造出舒适惬意的用餐环境,让人能够专注地享受美食。

外观与口感:上桌的酸菜鱼色泽鲜艳,浓郁的红色酱汁包裹萻鱼块和蔬菜,让人望而生畏。第一口入口,鱼肉鲜嫩多汁,弹牙的口感令人惊艳。搭配上酸菜的酸爽与辣椒的刺激,一种独特的风味在口中绽放,酸辣交织的滋味令人难以忘怀。

酱汁与配料:+三姨酸菜鱼的酱汁是其独到之处。酱汁的口感浓郁,酸度适中,辣味十足,令人垂涎欲滴。而酸菜的腌制怡到好处,保持了其独特的酸爽口感,与鱼肉的香甜相得益彰。此外,餐厅还提供各种新鲜的蔬菜配料,如豆芽、黑木耳和豆皮,增添了口感的层次感,为整道菜品增色不少。

服务与价格:在十三姨酸菜鱼,服务态度亲切
热情,服务员乐于解答客人的问题,并提供专业的建议。菜单上的价格合理,相对于餐厅的品质和用餐体验,绝对是物超所值。此外,餐厅的环境整洁,餐具干净,让客人能够安心享用美食。
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