太二老壇子酸菜魚

营业中

休息中

中秋节下班后，我们特意前往元朗地标新商场元点，品尝新开张的太二酸菜鱼。之前在深圳吃过，印象非常深刻，这次特别来回味。餐厅生意火爆，等位人数众多，我们等了半个钟才入内，这也让我们对即将品尝的美食充满期待。我们点了招牌标准版酸菜鱼，味道果然令人惊艳。鲜嫩的鱼肉在汤底的包裹中滑溜诱人，配上酸菜的独特风味，让人一口接一口。汤底的香气扑鼻而来，微辣的口感让整道菜更加生动，完美地激发了味蕾。搭配的脆豆腐和莴笋，口感层次分明，豆腐外脆内嫩，莴笋清脆爽口，为整体增添了清新感。为了平衡辣味，我们特别点了手打柠檬茶和椰汁清补凉，两者都清新可口，特别是柠檬茶的酸爽，瞬间解辣，让人神清气爽。此外，还点了一份炒四季豆，透过透明玻璃看到厨师即场炒制，镬气十足，豆子炒得恰到好处，外焦内嫩，让人一试难忘。这次的用餐经历十分满足，正值中秋佳节，回家吃月饼，真是开心又圆满！