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2018-10-07
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麻辣派对（铜锣湾）麻辣成了我最近的最爱，可谓无辣不欢。🌶🌶1️⃣ 歌乐山辣子鸡 🌶🐥$158 + 莲藕 $28 + 肥肠 $48 + 包菜 $28 （BB辣）✔️ 很大盘、每样材料的量也有很多。辣子鸡🐥及肥肠🐷经过油炸，很脆很香口。🤔 莲藕经油炸后，非常油腻。-🐷 肥肠（即炸猪大肠）外脆内软。但肥肠中间的肥脂及黑色物体没有清理干净，非常影响食欲。🤢-😦 虽然厨师用了大量辣椒干🌶️来烹调，但可能是点了BB辣的原故，一点也不辣🤷♀️。-‼️建议与数知己朋友share 吃，不然会很腻。•2️⃣ 金牌酸辣水晶粉 $39 （BB辣）全晚最好吃的食物！汤底的酸味及麻辣味的比例很好（3:1），酸味较麻辣味重，非常开胃。-3️⃣ 凉拌黑木耳 $38 （BB辣）全晚第二好吃的食物！黑木耳很爽口，加上麻辣汁令人食指大动。开初吃一两块时也不觉得辣，但多吃几口便觉得很辣🌶。-4️⃣ 七味鸡脆骨 $68平常吃炸鸡软骨太多是一件鸡粒内只有一粒软骨，但这道菜的每件鸡粒也有两粒脆骨，难以咀嚼，影响口感。沾了七味粒也没有提升鸡脆骨的味道🤦🏻♀️。•回头指数：4/10（除了水晶粉及黑木耳较美味外，主角的辣子鸡味道一般，而且价钱偏贵。还是北上觅
麻辣成了我最近的最爱，可谓无辣不欢。🌶🌶
1️⃣ 歌乐山辣子鸡 🌶🐥$158 + 莲藕 $28 + 肥肠 $48 + 包菜 $28 （BB辣）
歌乐山辣子鸡
$158
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✔️ 很大盘、每样材料的量也有很多。辣子鸡🐥及肥肠🐷经过油炸，很脆很香口。
🤔 莲藕经油炸后，非常油腻。
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🐷 肥肠（即炸猪大肠）外脆内软。但肥肠中间的肥脂及黑色物体没有清理干净，非常影响食欲。🤢
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😦 虽然厨师用了大量辣椒干🌶️来烹调，但可能是点了BB辣的原故，一点也不辣🤷♀️。
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‼️建议与数知己朋友share 吃，不然会很腻。
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2️⃣ 金牌酸辣水晶粉 $39 （BB辣）
全晚最好吃的食物！
金牌酸辣水晶粉
$39
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汤底的酸味及麻辣味的比例很好（3:1），酸味较麻辣味重，非常开胃。
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3️⃣ 凉拌黑木耳 $38 （BB辣）
全晚第二好吃的食物！
凉拌黑木耳
$38
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黑木耳很爽口，加上麻辣汁令人食指大动。开初吃一两块时也不觉得辣，但多吃几口便觉得很辣🌶。
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4️⃣ 七味鸡脆骨 $68
平常吃炸鸡软骨太多是一件鸡粒内只有一粒软骨，但这道菜的每件鸡粒也有两粒脆骨，难以咀嚼，影响口感。
七味鸡脆骨
$68
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沾了七味粒也没有提升鸡脆骨的味道🤦🏻♀️。
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回头指数：4/10（除了水晶粉及黑木耳较美味外，主角的辣子鸡味道一般，而且价钱偏贵。还是北上觅食性价比更高🤪）
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