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2016-07-31
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最近在厚福街遇上久违的上海菜，重点是这里的食物大件又抵食，以后唔使拉大队都有机会吃到特色的菜式，下次当我一个人想不到吃什么都可以再来！这里的格局有点似茶餐厅，餐牌主打面食、云吞和豆浆。虽然只有数张餐牌，但胜在中英并列，而且价钱实惠，吸引到不少人前来光顾！点餐前后不用十分钟，点的食物随随到来，好适合我呢个喜欢速食又心急的人！侍应随即递上喼汁和辣酱，十分贴心！煎云吞后，皮薄馅靓，一口气就食了几只⋯⋯冻豆浆 $12够大杯，而且饮落有豆味，无渣才是重点！熏鱼面 $42鱼和面会分开上，见到一碗净面已经好大碗，试了一口觉得汤面弹牙烟轫，加入雪菜更添美味！经熏香的鱼肉质结实不会易散，伴住惹味酱汁，味道又带点咸香。净云吞 $36一客6只，每只都大大粒。云吞包住满满的馅料，肉汁紧紧锁在呢件大粒云吞中，可谓肉鲜多汁，但略嫌粉皮有点厚，咬破粉皮再吃会觉得有点盖过肉馅。鲮鱼球水饺云吞面 $50这碗的面一次满足两个愿望，水饺、云吞各有千秋，但偏爱水饺，面底弹牙，夹杂大量的冬菜，吃落更地道美味！酸辣汤 $32 加水饺 +$8这一碗是我下次会Encore的食物之一，皆因够足料又惹味。夹杂大量豆腐、冬菇和云耳丝，味道
以后唔使拉大队都有机会吃到特色的菜式，
下次当我一个人想不到吃什么都可以再来！
这里的格局有点似茶餐厅，餐牌主打面食、云吞和豆浆。虽然只有数张餐牌，但胜在中英并列，而且价钱实惠，吸引到不少人前来光顾！
点餐前后不用十分钟，点的食物随随到来，好适合我呢个喜欢速食又心急的人！
侍应随即递上喼汁和辣酱，十分贴心！
煎云吞后，皮薄馅靓，一口气就食了几只⋯⋯
冻豆浆 $12够大杯，而且饮落有豆味，无渣才是重点！
熏鱼面 $42鱼和面会分开上，见到一碗净面已经好大碗，
试了一口觉得汤面弹牙烟轫，加入雪菜更添美味！
经熏香的鱼肉质结实不会易散，伴住惹味酱汁，味道又带点咸香。
净云吞 $36一客6只，每只都大大粒。
云吞包住满满的馅料，肉汁紧紧锁在呢件大粒云吞中，可谓肉鲜多汁，
但略嫌粉皮有点厚，咬破粉皮再吃会觉得有点盖过肉馅。
鲮鱼球水饺云吞面 $50
这碗的面一次满足两个愿望，水饺、云吞各有千秋，但偏爱水饺，面底弹牙，夹杂大量的冬菜，吃落更地道美味！
酸辣汤 $32 加水饺 +$8
这一碗是我下次会Encore的食物之一，皆因够足料又惹味。夹杂大量豆腐、冬菇和云耳丝，味道更丰富滋味，
想不到食落口感有点似碗仔翅，但味道就是我钟意的酸辣口味，
阵阵微酸微辣的醒胃味道在口腔中挥之不去⋯⋯
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