影片
更多
2018-04-09
4567 浏览
连续写了两篇游记，是时间给自己小休一下；昨天上教会后，毅然放下两兄妹、重访 沙田万怡酒店，因得知酒店新推出11:30 - 15:00 ，三个半小时任饮气泡酒、葡萄酒、啤酒、橙汁及汽水的$398四道菜 Sunday Brunch，两口子决定一起开心买醉去！ 认识沙田万怡酒店，是由它的 MoMo Cafe 开始，但后来顶层 LEVELthirty Lounge & Bar 开张后，甜魔妈妈马上变心更爱这里。要知道，LEVELthirty 与尊贵的 总统套房／行政酒廊 Executive Lounge 同层，消费却十分合理，想要 Executive 享受的，自然要上来慢慢叹了～ 与行政酒廊一样，LEVELthirty 都可欣赏到城门河景；居高临下的位置，更可眺望到沙田海，景观清幽宁静而美好，正是星期日放松身心的好地方。 $398的任饮 Sunday Brunch 定价超值，但加$100-200，就可升级至畅饮 Laurent-Perrier Brut 法国罗兰香槟／Laurent-Perrier Brut Rosé 法国罗兰玫瑰香槟，也非常的吸引！考虑一阵，这天终于忍不住选下玫瑰香槟
认识沙田万怡酒店，是由它的 MoMo Cafe 开始，但后来顶层 LEVELthirty Lounge & Bar 开张后，甜魔妈妈马上变心更爱这里。要知道，LEVELthirty 与尊贵的 总统套房／行政酒廊 Executive Lounge 同层，消费却十分合理，想要 Executive 享受的，自然要上来慢慢叹了～
与行政酒廊一样，LEVELthirty 都可欣赏到城门河景；居高临下的位置，更可眺望到沙田海，景观清幽宁静而美好，正是星期日放松身心的好地方。
$398的任饮 Sunday Brunch 定价超值，但加$100-200，就可升级至畅饮 Laurent-Perrier Brut 法国罗兰香槟／Laurent-Perrier Brut Rosé 法国罗兰玫瑰香槟，也非常的吸引！考虑一阵，这天终于忍不住选下玫瑰香槟，细腻棉密泡沫下，又多了一份酸甜，好一个美好醉人午后～
老公则选了 Laurent-Perrier Brut Champagne，他也大赞滋味比 Mxxt 甚至巴黎之花更佳，在这里竟然可以$498三个半小时甚饮（还有丰富美食），好酒之人真的千万不要错过！
虽然醉妇之意主要在酒，但也介绍一下早午餐的四道菜内容：继面包篮，第一道菜是 海鲜并盘 Seafood Appetizer，所用冻海鲜十分鲜甜，大虾、蟹脚、海螺、蚬只及青口都令人满意。
不吃海鲜的，也可选 香煎吞拿鱼配茴香番茄橙柳沙律 Seared Tuna with Fennel, Orange and Tomato Salad，色彩鲜艳十分惹人食欲，辣辣的黑椒配上鲜美的吞拿鱼也非常醒胃～
第二道菜是 野菌忌廉汤 Wild Mushroom Cream Soup，热暖又香浓的蘑菇汤，正好令胃口好好沉淀一下，准备好迎接主菜的来临。
Sunday Brunch 的主菜选择有四款多之，首先上场是 扒杂锦海鲜配罗勒柠檬油 Grilled Mixed Seafood and Lemon Basil Oil，内容包括半边龙虾、三文鱼扒，加上大虾、青口迷你鱿鱼筒各两只，以及烤杂菜，份量都几足呢！
素食的朋友可选 尖通粉配时令蔬菜及番茄汁 Penne with Seasonal Vegetables and Tomato Sauce，口感及味道并不差，我们一边食肉的朋友也帮衬了不少！
自问胃口特大的，就选 香煎芝士猪柳片伴南瓜烩意大利饭 Pork Escalope with Cheese Crust with Pumpkin Risotto 吧，厚厚两件芝士猪柳，加上甜甜的南瓜意大利饭，绝对饱肚有余了～
一行数人都是牛魔王，当然要来双份 扒牛腹肉扒配特浓黑醋汁 Grilled Beef Hanger Steak with Balsamic Demi-Glace；点了五成熟，牛肉出来比预期稍熟，肉味及调味还是不错的。
对了，升级香槟任饮后，红白酒也继续可以点，所以又老实不客气要了一杯红酒，来配搭牛扒，令滋味升华，Cheers!
最后还有 是日精选甜品 Dessert of the Day，当日是朱古力慕丝，制作十分认真、精美夺人，味道也香甜不太腻，是个非常满足的结尾～
就是这样，不知喝了多少杯香槟后，两口子才拖著醉醺醺的脚步，慢慢离开，写意不得了。据知 Sunday Brunch 暂定供应至6月底，笔时也心思思在想要不要再去沉醉多一趟？
张贴
