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2013-09-11
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Cafe Costa在IFC的Lane crawford内，老实说位置比较难找，原来门口在一堆化妆品专柜后面，我和朋友就在前面走过了也没有发现到，真的是一额汗。是日约了一个好朋友聚旧，所以一早预订了去High tea，当日是星期六直接过去也不用等位。这家一直标榜环境和情调，果然不假！服务生安排了window seat，因为天气热就选择了室内的，如果不怕热和吸烟的朋友可以坐室外，环境应该要更好。点了一份Tea set for two，上桌速度很快呢，只需要5分钟，是一早已预备吗？Tea set 是典型的三层架，骤眼看食物外观及水准都挺不错。最上层是英国松饼，本应是最不会失手的部份，它就让我们都失望了。第一它烘烤得太干、就是你掉到桌面上会硬到有声音的那种。第二之前看其他食评都有看到有提子干、但我们眼前的是原味，还好的是有2款果酱。中层是2种口味的Macaron、甜度适中；蓝莓cheese cake，蛋糕属于软身的、不算很正宗但芝士味很浓喔；还有2个原味的忌廉泡芙、不过不失。最下层是咸点，4款不同的三文治。包括有蛋沙律、烟三文鱼、芝士火腿、水牛芝士，老实说是好吃的但这些款式功夫实在不用多，整
是日约了一个好朋友聚旧，所以一早预订了去High tea，当日是星期六直接过去也不用等位。
这家一直标榜环境和情调，果然不假！服务生安排了window seat，因为天气热就选择了室内的，如果不怕热和吸烟的朋友可以坐室外，环境应该要更好。
点了一份Tea set for two，上桌速度很快呢，只需要5分钟，是一早已预备吗？Tea set 是典型的三层架，骤眼看食物外观及水准都挺不错。
最上层是英国松饼，本应是最不会失手的部份，它就让我们都失望了。第一它烘烤得太干、就是你掉到桌面上会硬到有声音的那种。第二之前看其他食评都有看到有提子干、但我们眼前的是原味，还好的是有2款果酱。中层是2种口味的Macaron、甜度适中；蓝莓cheese cake，蛋糕属于软身的、不算很正宗但芝士味很浓喔；还有2个原味的忌廉泡芙、不过不失。
最下层是咸点，4款不同的三文治。包括有蛋沙律、烟三文鱼、芝士火腿、水牛芝士，老实说是好吃的但这些款式功夫实在不用多，整体感觉有点随便。
最后和朋友各自点了一杯Cappuccino，很香、比例调得不错，可惜没有拉花。
总括来说质数在水准之下，整体有点太随意，种类也很普通，主要是配合环境，如果想要在繁华的中环区找个地方坐著聊聊天也是个不错的选择。
题外话/补充资料：
最后不得不提的是这家服务的确有待改善。可能是星期六的关系，店内是有点忙的，我和朋友已经招手很多次都没有人理会，反应也很冷淡。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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