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2017-07-02
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FOFO，听过她的大名好久了，一直都在我的wishlist当中，只是不知道为什么几年来都没有试过，总于某个周末，可以如愿以偿。点菜前问了店家可否用买一送一的优惠，说明了可以用，也就吃得放心，然后我还加了任饮bubble的package。这里的Brunch不是任饮任食，而是四道菜的设计。前菜，头盘，主菜，甜品。前菜：蕃茄多土，肠拼盘加芝士，如果配色红酒就更加一流。我的生蚝二重奏实在出色，微辣，香柠配上生蚝的咸鲜，真的叫人食指大动。头盘（每人两款）蕃茄汤。吞拿鱼沙律菜。风干火腿，温泉蛋配炸幼薯丝。友人问我为何点这道菜，我也不知道当天为什么神推鬼㧬下点了这道菜，其实我看菜牌时只看到温泉蛋，到尝这道菜的时候，我也只吃温泉蛋，蛋香一流，黄也是带有浓郁的味道。蟹肉沙律，我没有尝到，但看卖相还不错。主菜：西班牙乳猪：我也是不知道为何选了这道菜，心想西班牙乳猪出名不妨试试，一端上来便觉得自己还是点错了，论乳猪本身皮脆，油香，肉嫩集于一身，是出色的出品。奈何我忘了自己原来不好猪肉，所以吃了一口基本放下，对于我来说真的好油腻，好meaty。龙虾-看见友人的龙虾，就觉得自己应该点海鲜，友人大赞龙虾新鲜，肉质
点菜前问了店家可否用买一送一的优惠，说明了可以用，也就吃得放心，然后我还加了任饮bubble的package。
这里的Brunch不是任饮任食，而是四道菜的设计。前菜，头盘，主菜，甜品。
前菜：蕃茄多土，肠拼盘加芝士，如果配色红酒就更加一流。我的生蚝二重奏实在出色，微辣，香柠配上生蚝的咸鲜，真的叫人食指大动。
头盘（每人两款）
蕃茄汤。
吞拿鱼沙律菜。
风干火腿，温泉蛋配炸幼薯丝。友人问我为何点这道菜，我也不知道当天为什么神推鬼㧬下点了这道菜，其实我看菜牌时只看到温泉蛋，到尝这道菜的时候，我也只吃温泉蛋，蛋香一流，黄也是带有浓郁的味道。蟹肉沙律，我没有尝到，但看卖相还不错。
主菜：
西班牙乳猪：我也是不知道为何选了这道菜，心想西班牙乳猪出名不妨试试，一端上来便觉得自己还是点错了，论乳猪本身皮脆，油香，肉嫩集于一身，是出色的出品。奈何我忘了自己原来不好猪肉，所以吃了一口基本放下，对于我来说真的好油腻，好meaty。
龙虾-看见友人的龙虾，就觉得自己应该点海鲜，友人大赞龙虾新鲜，肉质弹牙，无可挑剔，要说的就是份量太少了，哈哈。
主菜如果大家喜欢吃鱼，还是叫鱼吧，我看见隔壁桌的鱼，原条上，真心觉得自己叫错菜了
甜品
柠檬雪芭：好酸，总于有一道菜是对胃口的了。
杂莓custard：好甜好creamy，完全适合少女心的甜点。
最后卖单八百多，包括买一送一优惠，bubble任饮package，啤酒，还有其他饮品吗？我都忘记了，因为我喝了一整瓶bubble落肚，去到中段我已经带醉，落到楼下就更加知道立马要回家，否则在中环下午两点多已经醉到街头真的不太好意思。
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