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2023-10-15
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#铜锣湾地胆 今次去醉忘鱼屋食日本料理，餐牌主打各类日本料理、炸物、锅物、刺身等！木系日式装潢，满满日式风味🍣特上刺身 4点 $588有入口即化嘅油甘鱼腩、口感弹牙嘅赤贝、鱼油脂香嘅拖罗及肉质鲜美嘅赤虾；全部都好新鲜，味道鲜美，每一口都好满足！🍅 日出蕃茄沙律 ($68)香甜的蕃茄的口感鲜嫩，入面加入左啫喱状嘅酱汁酸甜结合，好新鲜同清甜！作为开胃菜十分适合！💨🧀吞云吐雾 $68 吞云吐雾嘅芝士同紫菜组合好有创意；香薰味融入芝士中配上脆口带点咸香嘅紫菜，层次感十足！值得一试！🐟五色鱚扬 $128以唐扬即炸鳕鱼制成，炸至金黄酥脆，上面带有彩色卜卜脆嘅脆米，食落口感水清脆，鱼肉香口唔油腻！ 🐟太刀鱼汁烧 $128 汁烧嘅太刀鱼，鱼肉嫩滑，味道浓郁又鲜美！每一口都带来满满的满足感！🍢串烧有鸡软骨、盐烧手羽、青椒、白烧鳗鱼，荔枝烟肉卷🍢鸡软骨串烧，口感带嚼劲；手羽肉质鲜嫩，金黄色的香脆外皮，保持著丰富的肉汁；荔枝烟肉卷爆汁嘅香甜荔枝，其余都十分出色！下次再来！醉忘鱼屋地址📍：铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
🍣特上刺身 4点 $588
有入口即化嘅油甘鱼腩、口感弹牙嘅赤贝、鱼油脂香嘅拖罗及肉质鲜美嘅赤虾；
全部都好新鲜，味道鲜美，每一口都好满足！
🍅 日出蕃茄沙律 ($68)香甜的蕃茄的口感鲜嫩，入面加入左啫喱状嘅酱汁酸甜结合，好新鲜同清甜！作为开胃菜十分适合！
💨🧀吞云吐雾 $68 吞云吐雾嘅芝士同紫菜组合好有创意；香薰味融入芝士中
配上脆口带点咸香嘅紫菜，层次感十足！值得一试！
🐟五色鱚扬 $128以唐扬即炸鳕鱼制成，炸至金黄酥脆，上面带有彩色卜卜脆嘅脆米，食落口感水清脆，鱼肉香口唔油腻！
🐟太刀鱼汁烧 $128
汁烧嘅太刀鱼，鱼肉嫩滑，味道浓郁又鲜美！每一口都带来满满的满足感！
🍢串烧有鸡软骨、盐烧手羽、青椒、白烧鳗鱼，荔枝烟肉卷🍢鸡软骨串烧，口感带嚼劲；手羽肉质鲜嫩，金黄色的香脆外皮，保持著丰富的肉汁；
荔枝烟肉卷爆汁嘅香甜荔枝，其余都十分出色！下次再来！
醉忘鱼屋
地址📍：铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
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