醉翁亭火鍋館 (已結業)

最近有少少凉意,即刻想起打边炉,要揾间任食、无限时、食物质素好的打边炉地方都不容易,但又比我揾到醉翁亭Wor~~近太子地鐡,位置方便,当然要来试试!仲有小食任拎,酸辣凤爪味道不错。 选了鸳鸯汤底，一边是沙嗲惹味，另一边是芫茜,个人比较喜欢芫茜味,好香又吾油。汤底没有大惊喜,普普通通。但原来打边炉有野送,即刻开心晒~送一份刺身、燕窝、海鲜盆、牛颈只、巨型鲜虾水饺,份量按人数计算。刺身新鲜,三文鱼厚切又肥美~ 啖啖一丝丝燕窝,落足料加,鲜味十足! 海鲜盆有海虾，青口，蚬、鱿鱼等,海虾好鲜甜、爽口弹牙,其它海鲜也正常,但蚬有少少沙。 如果讲最正一定系牛颈只，雪花分布都几靓，口感嫩滑、牛味甚浓，令人回味! 其实食完送的食物已经饱饱地,可能我食量大不如前。 任食的食物种类算多,不想浪费食物所以叫了小部份试试,鱼皮饺、午餐肉、鹅肠、鱼腐。鱼皮饺正常不会太油,午餐肉厚切,够诚意。鱼腐口感松软,鹅肠必食,好爽又够肥美。 四宝丸味道不错,口感弹牙,牛丸带少少陈皮味,但牛味不明显。