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2018-08-08
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之前潮流兴鸡煲,所以好多人得闲就去周围食鸡煲,但系后期越做越滥,好多都做到逊色咗~ 前排我朋友生日,话想食鸡煲!讲到明生日,就梗系唔会求其去啲咁大路嘅鸡煲店啦🤣 揾咗好耐,决定试吓大角咀呢间叫「前家乐」既鸡煲店😍 其实之前听过亲戚讲过,呢间鸡煲质素几好,所以胆粗粗,就去试下😊 我朋友要求不嬲都高,尤其是成日食鸡煲嘅佢,把口好腌尖,所以我去之前都同佢讲定,我哋系去试吓先,唔好食唔好嬲🤣🤣差不多时间,我哋都到齐,铺头都算几干净,超级大,有好多座位,但系座位都好阔落,唔会设计到枱同枱之间好近,唔会行都行唔到~ 我哋两个人去,老板竟然安排左一个四人座位俾我哋,太夸张🙈 鸡煲选择好多,我朋友就话生日梗系试新野,所以佢就拣咗醉鸡! 其实我就真系麻麻地醉鸡,因为我本身都唔钟意饮酒!但系朋友生日大晒,所以就听佢讲啦🤣😂等左大概5分钟,店员就送咗个煲过嚟,系我地面前开炉整热啲汤,然后冇耐就低咗醉鸡盆过嚟,碟都装住左醉鸡,放低就已经闻到好劲既酒味,即刻「哗」左一声,心谂,好醉下🤣 店员同我讲,唔使担心,食落会好好食👍🏻 咁先冇咁担心🙈 等咗大概2分钟左右,汤终于滚左可以食得!店员好细心咁帮我地将啲鸡逐件逐
揾咗好耐,决定试吓大角咀呢间叫「前家乐」既鸡煲店😍 其实之前听过亲戚讲过,呢间鸡煲质素几好,所以胆粗粗,就去试下😊 我朋友要求不嬲都高,尤其是成日食鸡煲嘅佢,把口好腌尖,所以我去之前都同佢讲定,我哋系去试吓先,唔好食唔好嬲🤣🤣
差不多时间,我哋都到齐,铺头都算几干净,超级大,有好多座位,但系座位都好阔落,唔会设计到枱同枱之间好近,唔会行都行唔到~ 我哋两个人去,老板竟然安排左一个四人座位俾我哋,太夸张🙈
鸡煲选择好多,我朋友就话生日梗系试新野,所以佢就拣咗醉鸡! 其实我就真系麻麻地醉鸡,因为我本身都唔钟意饮酒!但系朋友生日大晒,所以就听佢讲啦🤣😂
等左大概5分钟,店员就送咗个煲过嚟,系我地面前开炉整热啲汤,然后冇耐就低咗醉鸡盆过嚟,碟都装住左醉鸡,放低就已经闻到好劲既酒味,即刻「哗」左一声,心谂,好醉下🤣 店员同我讲,唔使担心,食落会好好食👍🏻 咁先冇咁担心🙈 等咗大概2分钟左右,汤终于滚左可以食得!店员好细心咁帮我地将啲鸡逐件逐件放入~ 您知啦,外面好多时呢啲鸡煲都系要自己自助🙄所以觉得呢间服务好周到🤣 系等嘅途中我哋叫咗几个配料,包括芝士竹轮,肥牛同面😍
啲𩠌都上得好快,同埋都算大份😍 我哋等左5分钟左右,醉鸡就已经可以食,一打开盖,我就问到超级香嘅醉鸡味!我见到我朋友超级兴奋,因为以前食嘅鸡煲都唔系呢种感觉。一咬落口,超鲜甜既鸡肉,一咬就散开,汁都流岀黎,唔同一般鸡煲,干争争咁既感觉,我觉得好神奇,完全唔觉得食到重酒味😱最令我惊讶嘅系,我试咗一啖汤,觉得非常好饮,好似饮紧炖汤咁,有少少中药嘅感觉,好健康,但系又唔似中药药材,好似煲咗好耐嘅鸡汤精华咁,太好饮啦!又冇味精,我见到我朋友食得好开心,系咁话好食好食,可能系佢咁嘴刁都未食过一间醉鸡煮得咁好食嘅,所以异常兴奋🤗
店员周不时会过嚟教下我哋点样食,仲帮我地续啲续啲咁样放啲鸡入煲~服务真心好👍🏻 我哋另外试咗芝士竹轮,肥牛同面条~ 芝士竹轮令我最惊叹,佢睇落冇乜特别,好似平时食开嘅竹轮,但一咬就爆晒啲芝士出嚟,芝士仲要系流心芝士,食到我地哗哗声,好surprise😍我哋仲要食完再叫,太高质啦!至于雪花肥牛,都好新鲜,切得细,所以入口即溶😍 面呢,同韩国食嘅面好相似,因为我哋最后先食面,所以全个煲嘅汤都系精华,再放面落去,煮一阵,就已经好似人哋外面食百几蚊既韩国汤面set咁有价值,汤嘅精华深入面到,简直入味到我哋大家都叫多咗一个再叹~
食完,大家都好饱,我朋友最开心,因为佢生日,可以试到好食嘅醉鸡煲!佢都估唔到自己会爱上醉鸡煲,我估其实都好难喺其他地方揾到,因为真心食得出食店嘅细心同对鸡煲嘅执着。而我,梗系超级开心啦,因为可以比到一个生日礼物嘅惊喜我朋友,比起名牌等等佢觉得呢个surprise最特别😍
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