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2019-05-18
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天时暑热 系联和墟忙完 揾间餐厅食个晚餐Openrice见到有间食粉面嘅都几多好评 于是就拣佢净系粉面都有好多种选择 真系花多眼乱 我就决定食古法醉鸡米粉 冷盘醉鸡同汤米分开上大概六件鸡件 都系鸡脾肉位置 鸡肉一直被花雕包围闻落阵阵玫瑰露香 食落就重花雕香酒味浓汤米以冬瓜 木耳 香葱作配菜 鸡件肉质嫩滑幼细 冰凉入味配埋热辣辣汤米 一冷一热 非常过瘾或者将醉鸡汁加入米粉 味道更大大提升今日实在太好胃口 所以再追加两款小食流心醉蛋 茶叶色嘅外层 内藏金黄色蛋黄 蛋白口感滑溜 蛋黄流心晃动 微醺兼散发出醉香瑞士鸡翼一碟五只 肉滑皮弹 不论内外都渗满香甜每只都完好无缺 无出现炆烂情况 值得推荐今晚嘅全鸡宴抵食夹大件 好食得黎又够性价比 咁都比我揾到真系太好彩
Openrice见到有间食粉面嘅都几多好评 于是就拣佢
净系粉面都有好多种选择 真系花多眼乱
我就决定食古法醉鸡米粉 冷盘醉鸡同汤米分开上
大概六件鸡件 都系鸡脾肉位置 鸡肉一直被花雕包围
闻落阵阵玫瑰露香 食落就重花雕香酒味浓
汤米以冬瓜 木耳 香葱作配菜
鸡件肉质嫩滑幼细 冰凉入味
配埋热辣辣汤米 一冷一热 非常过瘾
或者将醉鸡汁加入米粉 味道更大大提升
今日实在太好胃口 所以再追加两款小食
流心醉蛋 茶叶色嘅外层 内藏金黄色蛋黄
蛋白口感滑溜 蛋黄流心晃动 微醺兼散发出醉香
瑞士鸡翼一碟五只 肉滑皮弹 不论内外都渗满香甜
每只都完好无缺 无出现炆烂情况 值得推荐
今晚嘅全鸡宴抵食夹大件 好食得黎又够性价比
咁都比我揾到真系太好彩
张贴
