爽爽麵店 (已搬遷) 新店位置

星期天，特地带两位朋友前往光顾。到达时发现等候的食友有十余位，有点犹疑，但最后仍决定等下去。小妹吃水饺醉鸡面，朋友分别吃猪排面和醉鸡面。 落单后才想起醉鸡可选鸡骴而不需加费，心中暗骂自己傻瓜...................醉鸡固然好吃，而且不会因有苦涩味，垫底的鸡什更精彩。此店的猪排与大埔闻名的猪排不同，非油炸，更健康，而且腌得相当入味，但仍吃到肉香。另外，自家制的菊花茶，菊味浓郁，甜度刚刚好，有益健康，叫人追著喝！然而，水饺的质素简直差得不能接受！ 根本吃不到有笋丝，木耳丝印象中是有的，但肉竟是"梅"的，口感差得令人吃惊，连一般的粉面店的水平也及不上！既然小店以猪排及醉鸡作主打，其他没有把握或水准的制作是否应该考虑从餐牌中删除，以守住食客的良好印象和小店的美誉。因为可恶的水饺，小妹只好能给个"OK"吧！