影片
更多
2019-10-09
715 浏览
在上手手提电话报销之前，我曾经跟随阿妈、阿姨跟表姨甥，在钻石山「荷里活广场」三楼，前美食广场「大X代」搬迁离开之后引入的食店，意大利连锁餐厅「必胜客」里面，食过意大利手工制作薄饼加鸡肉饭的套餐晚餐。「必胜客」厨房薄饼师傅制造的意大利手工制作薄饼，薄饼厚度不会太厚，口感十分松脆，而且薄饼不会吸收口水的问题，我食完一直都很回味，可惜上手手提电话报销，令我无法写成意大利手工制作薄饼的食评。另一方面，钻石山分店的「必胜客」，感觉比较适合一班人聚餐，一起食意大利薄饼，不像彩虹「PXD」那么有孤僻感觉，一个人食下午茶迷你版本薄饼。以前我还未敢坐言起行，一人光顾钻石山「必胜客」和享用薄饼。始终我重临「荷里活广场」，第一次尝试钻石山「必胜客」的下午茶套餐，发现「必胜客」真的不像「PXD」，下午茶茶餐虽然有任何薄饼提供，但是价钱一点也不便宜，最便宜的「威尼斯迷你批」也需要五十元。而且我需要考虑到另一个重要决定因素，就是我在西贡墟食不到牛肉，所以需要在下午茶里面补食牛肉，结果我在钻石山「必胜客」下午茶看不到类似「PXD」的牛肉薄饼，就立刻决定放弃。就算我选择享用「必胜客」下午茶茶餐里面的牛肉「肉酱意粉」，
「必胜客」厨房薄饼师傅制造的意大利手工制作薄饼，薄饼厚度不会太厚，口感十分松脆，而且薄饼不会吸收口水的问题，我食完一直都很回味，可惜上手手提电话报销，令我无法写成意大利手工制作薄饼的食评。
另一方面，钻石山分店的「必胜客」，感觉比较适合一班人聚餐，一起食意大利薄饼，不像彩虹「PXD」那么有孤僻感觉，一个人食下午茶迷你版本薄饼。以前我还未敢坐言起行，一人光顾钻石山「必胜客」和享用薄饼。
始终我重临「荷里活广场」，第一次尝试钻石山「必胜客」的下午茶套餐，发现「必胜客」真的不像「PXD」，下午茶茶餐虽然有任何薄饼提供，但是价钱一点也不便宜，最便宜的「威尼斯迷你批」也需要五十元。
而且我需要考虑到另一个重要决定因素，就是我在西贡墟食不到牛肉，所以需要在下午茶里面补食牛肉，结果我在钻石山「必胜客」下午茶看不到类似「PXD」的牛肉薄饼，就立刻决定放弃。
就算我选择享用「必胜客」下午茶茶餐里面的牛肉「肉酱意粉」，下午茶「肉酱意粉」的售价也都不便宜，未计算加一服务费用，已经需要港币六十九元的昂贵价钱，但是「肉酱意粉」已经成为唯一可行之选。
我进入到钻石山分店「必胜客」店舖里面，发现现在的「必胜客」，比我小时候光顾的「必胜客」，缺少了一阵来自食客，享用自助沙律吧时发生的噪音，取而代之就是食客各有自己的餐台，声音相对比以前没有那么嘈杂。
加上钻石山「必胜客」位处「荷里活广场」，我光顾完「必胜客」后，可以直接坐巴士返回西贡墟，钻石山「必胜客」在位置上占了优势，足以弥补钻石山「必胜客」其他方面的不足。
「必胜客」的「悠闲下午茶」，其实就只得下午茶指定食品，配餐汤或者「免费添饮汽水一杯」，我不知道所谓「免费添饮汽水一杯」，究竟是指点汽水后，饮完可以添饮一次，抑或是指定餐杯获得即时添汽水一次。
由于「必胜客」的「悠闲下午茶」餐牌里面，没有与「免费添饮汽水一杯」相关资料，为免引起误会，我最后还是放弃了选择「免费添饮汽水一杯」，加钱选择其他饮品了。
「必胜客」的「悠闲下午茶」餐牌规定，把下午茶原有饮品，升级变成餐厅指定的饮品，需要另外收港币八元价钱。我见我银包里面还有预算剩下，于是便看看「必胜客」有什么饮品可供选择。
由于我光顾钻石山分店「必胜客」的时候，已经是接近下午三点半的时间，我自问当时的精神还未感到疲倦，为免饮完提神饮品招致晚上太难入睡，所以我最后没有选择饮咖啡。
至于钻石山分店「必胜客」「悠闲下午茶」里面其他的饮品选择其实也都不多，所以我最后选择了，一杯颜色颇为鲜艳的饮品「雪糕啫喱冰」。
云呢拿雪糕啫喱冰
37 浏览
0 赞好
0 留言
「雪糕啫喱冰」里面的「啫喱」本来自还算是有它自己的甜味，但是由于「雪糕啫喱冰」底层的饮料，其实是柠檬口味的「雪碧」汽水，所以「啫喱」里面仅有的甜味，都已经被「雪碧」汽水里面的酸甜味道所完全掩盖。
至于甜味味道被「雪碧」柠檬汽水所以完全凌驾的「啫喱」，除了剩余的啫喱弹性口感之外，就没有什么明显的甜味剩下在「雪糕啫喱冰」里面。
至于放在「雪糕啫喱冰」顶盖位置的「云呢拿」雪糕球，雪糕球都已经被「雪碧」汽水不断消化，不断融化变成液态的「云呢拿」雪糕。不过甜味向来不值一提的「云呢拿」雪糕，混合「雪碧」汽水之后味觉反而更甜。
至于钻石山「必胜客」里面「悠闲下午茶」里面的「肉酱意粉」，牛肉已经被处理过，剁碎变成了质感非常幼细，近乎难以看清楚的「牛肉肉末」。
再加上钻石山分店「必胜客」里面的厨房，在烹煮「肉酱意粉」的牛肉肉酱的时候，加入了大量的醋去调味，结果「肉酱意粉」里面仅仅剩余的牛肉原味，都被醋里面的强烈酸味所完全破坏。
不单止牛肉肉碎跟里面的牛肉原味，被调味醋里面的强烈酸味所完全掩盖，强烈醋酸味甚至把蕃茄酱意大利粉的味道，都完全腌制变成非常酸的味道，我自问接受不了钻石山「必胜客」「肉酱意粉」里面的醋酸味。
焗肉酱意粉
$69
34 浏览
0 赞好
0 留言
本来我想透过钻石山分店「必胜客」里面的下午茶「肉酱意粉」，补偿我在中午午饭时间食不到牛肉的缺憾，怎料食完「肉酱意粉」，更加令我怀疑，究竟我是否成功在钻石山「必胜客」里面食到自己想要份量的牛肉呢？
我就觉得我今次，不是怎么能够成功食到原汁原味的牛肉「肉酱意粉」，至于「肉酱意粉」实际的牛肉味道，也被调味醋加入「肉酱意粉」里面，醋的强烈酸味所完全破坏糟蹋了。
我花了港币八十多元，食一餐钻石山分店「必胜客」下午茶，但是最后却一直发现，感觉不到自己有食到真正牛肉，只是食到醋酸味比牛肉原味更强烈的「肉酱意粉」而已，感觉不太畅快。
事实证明，「必胜客」还是比较适合三五知己，一群人去光顾享用薄饼跟烤鸡翼小食，比一个人只食醋酸味意大利粉更快乐。
张贴
