陸陸雞煲火鍋 (已結業)

朋友爱吃鸡㷛，提议到陆陆，当然不会拒绝。晚上七时多，步入店内，这里弥漫著浓烈刺鼻的麻辣香气，座无虚席，气氛热闹。急不及待，立即点菜，店员温馨提示，我们二人点一客例牌已足够。约五分钟，一锅热辣辣鸡煲，送到桌上，打开煲盖，香气扑鼻，卖相吸引，食欲为之一振，鸡件肉质嫩滑，咸辣入味，伴著花椒、洋葱、大葱、青椒等配料，口感层次丰富惹味，虽然舌尖已感到阵阵刺辣，但确实难以停口，第一回合的鸡件已差不多清光，店员于锅内注入辣汤，第二回合的麻辣汤火锅立即开始，我们点了雪花肥牛、贵花蚌、珊瑚蚌各半、炸鱼皮及油墨菜。雪花肥牛，带点油花，肉味香浓，沾上辣汤，非常美味。贵花蚌及珊瑚蚌新鲜爽跪，油墨菜沾了辣汤，虽然带点油腻，但这不就是吃麻辣青菜的独有风味吗？比较失色的就是炸鱼皮，厚而硬，不够酥脆。整锅鸡㷛，独沽一味，置于桌上，就是要你专注地放松心情豪迈的大口吃著。这里气氛轻松自在，店员服务殷勤有礼，但座位空间不足，朋友即时提议，下次可到邻近的分店再来大吃一顿。她就是这样一个爱吃鸡㷛的美女。