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2013-11-05 269 浏览
自从转换新工作环境后,开始逐一在附近食肆试试,其实杏花楼并非第一间想写的食店,但一试之下,真系有如劫后余生的感觉。位处2号客运大楼的食肆,口碑一向比1号大楼为好,既有全球最佳机场食肆「阿鸿小吃」,又有大众化的「潮楼」,而价钱亦同样实惠,至少比禁区内的食肆合理得多,加上职员有折扣优惠,的确吸引了一班地勤及旅客。杏花楼位于中层转角处,但因为午餐都只不过$50左右,已经包括十八谷饭及甜品,看来的确不错。先说说服务,午间时候人多,客人未坐定已经明言要搭台,可说是「先小人、后君子」,问题不大。再端一小杯水,情况有点好笑,望望餐牌,点了凤梨咕噜鸡,再加十八谷饭及热食冰花炖鸡蛋,但自己有少许肚饿,多口一句要多饭,落单阿姐亦话无问题。未够十分钟,食物开始上台,只见平碗饭,横看竖看,都是学生份量,难道在下身形似学生?夹起鸡球一看,炸成深褐色,找不到一点水份,咬落有如干尸的质感,鸡无鸡味,只有重油份,再咬一下,发觉不点不对劲,原来是一整片鸡皮,细数之下,还有好几片在碟内,多吃几片,难保胆固醇不会超标;最令人啼笑皆非的,是洋葱及青椒竟然是没炒过,全「生」的上台,吃到一头烟的一餐。唯一安慰的,是炖蛋热辣辣的,
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自从转换新工作环境后,开始逐一在附近食肆试试,其实杏花楼并非第一间想写的食店,但一试之下,真系有如劫后余生的感觉。
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位处2号客运大楼的食肆,口碑一向比1号大楼为好,既有全球最佳机场食肆「阿鸿小吃」,又有大众化的「潮楼」,而价钱亦同样实惠,至少比禁区内的食肆合理得多,加上职员有折扣优惠,的确吸引了一班地勤及旅客。
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杏花楼位于中层转角处,但因为午餐都只不过$50左右,已经包括十八谷饭及甜品,看来的确不错。先说说服务,午间时候人多,客人未坐定已经明言要搭台,可说是「先小人、后君子」,问题不大。
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再端一小杯水,情况有点好笑,望望餐牌,点了凤梨咕噜鸡,再加十八谷饭及热食冰花炖鸡蛋,但自己有少许肚饿,多口一句要多饭,落单阿姐亦话无问题。
十八谷饭
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未够十分钟,食物开始上台,只见平碗饭,横看竖看,都是学生份量,难道在下身形似学生?
凤梨咕噜鸡
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夹起鸡球一看,炸成深褐色,找不到一点水份,咬落有如干尸的质感,鸡无鸡味,只有重油份,再咬一下,发觉不点不对劲,原来是一整片鸡皮,细数之下,还有好几片在碟内,多吃几片,难保胆固醇不会超标;最令人啼笑皆非的,是洋葱及青椒竟然是没炒过,全「生」的上台,吃到一头烟的一餐。
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炖蛋
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唯一安慰的,是炖蛋热辣辣的,入口烫热而滑溜,满有蛋香,看来店方还是做回老本行算了。P.S : 如非炖蛋拉高少少,在下会比负分 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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炖蛋