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2023-07-14
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位于元州街的石之牛石板日式料理一成熟的扒类让顾客在热石上烹调岩自己口味的食物，非常自由餐厅提供各种扒类给客人选择以羊架为例，3枝羊架$110西冷牛扒$142牛肩胛$122另外汤，沙律，饭系任食今晚我叫左西冷$142，牛肩胛$122另加热饮$3叫左热咖啡同热柚子蜜西冷外围有少少白色筋肉质硬有嚼头牛肩胛肉质比较结实比较多肉汁两款中我比较喜欢西冷再配搭自家制蒜蓉汁或黑椒汁更加好味蒜蓉汁同黑椒汁像极儿时食碟头饭的味道，好怀念沙律菜系任食，存放在雪柜有芝麻酱同少见的苹果醋，非常新鲜苹果醋好fresh无柚子醋咁酸可以一试汤系热辣辣，有椰菜，肉粒，蕃茄，加少少黑椒，都几似萝宋汤饭系日本珍珠米，有咬口配埋饭素，因为有芝麻同海苔，所以非常香餐厅有个加份位每一台都有玫瑰盐同黑椒粒
一成熟的扒类让顾客在热石上烹调岩自己口味的食物，非常自由
餐厅提供各种扒类给客人选择
以羊架为例，3枝羊架$110
西冷牛扒$142
牛肩胛$122
另外汤，沙律，饭系任食
今晚我叫左西冷$142，牛肩胛$122
另加热饮$3
叫左热咖啡同热柚子蜜
西冷
外围有少少白色筋
肉质硬
有嚼头
牛肩胛
肉质比较结实
比较多肉汁
两款中我比较喜欢西冷
再配搭自家制蒜蓉汁或黑椒汁更加好味
蒜蓉汁同黑椒汁像极儿时食碟头饭的味道，好怀念
沙律菜系任食，存放在雪柜
有芝麻酱同少见的苹果醋，非常新鲜
苹果醋好fresh无柚子醋咁酸
可以一试
汤系热辣辣，有椰菜，肉粒，蕃茄，加少少黑椒，都几似萝宋汤
饭系日本珍珠米，有咬口
配埋饭素，因为有芝麻同海苔，所以非常香
餐厅有个加份位每一台都有玫瑰盐同黑椒粒
西冷
$142
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