立体派拉麵 (威靈頓街)

营业中

休息中

隐藏喺巷仔嘅拉面舖，主打白汤拉面，但酱油拉面亦都系推荐之一，又系香港比较少见嘅拉面，所以谂咗好耐拣边个好。*九味酱油重拉面 $98由大阪拉面大师林隆臣用九种特级日本酱油调制，汤底清但完全唔淡，有豆香，酱油味有层次感，配京葱丝相当夹。面条系直面，硬度适中，能够挂汤又食到面条嘅质感，个人非常喜欢。配菜系3cm厚切酱油慢煮叉烧，五层肉、半肥瘦，肉质软腍松化，肥肉张口，配酱油拉面反差好大😂*自家制溏心蛋 $12好失望🥲溏心蛋黄唔溏心，酱油味淡。