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2022-08-26
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劲鲜甜酱油蟹😍😍呢间韩国餐厅真系要特别介绍，因为我都系第一次食酱油蟹，以前唔敢想像生嘅蟹系咩味，但系朋友话试完就返唔到转头，真系好好好好味呀。酱油拼盘，$780朋友话要试就一次过试晒几款啦，就算真系唔钟意食，佢一个人都可以食到两只蟹。点知一食就爱上佢。蟹加咗糖去腌嘅，所以唔会好咸，反而更鲜甜，蟹肉好滑，啲膏多到爆晒出嚟，一大啖食真系劲香。佢仲配埋两大旧紫菜饭，放系蟹盖上捞啲膏嚟食，真系好惹味。除咗蟹，仲有4只鲍鱼同6只虾，虾都系生嘅腌嘅，同样好滑好鲜甜。而鲍鱼我就唔知系生定熟腌嘅，因为口感系似熟鲍鱼咁实净弹牙嘅，而且都几入味，啖啖肉啖啖滋味。蒸蛋，$75职员话韩国人好钟意嘅一道菜，不妨一试，我哋以为好似日本蒸蛋咁细细碗，点知一大碗，好实在，满满嘅蛋白质，蒸蛋冇落太多嘢蒸，主要食到好香嘅蛋香味。韩牛--封柳门，$280因为想食啲特别啲嘅肉，职员话必试韩牛。我就拣咗偏瘦嘅封门柳，因为唔系度度食到韩牛，所以都真系要试。估唔到咁瘦嘅牛肉质都可以咁嫩，两边烧十零秒食口感最好，仲有肉汁系嘴入面，真系好正。腌制猪肋肉，$138朋友唔食牛，所以点多啲猪俾佢食啦，佢劲钟意食个猪扒，腌过嚟嘅，好嫩好入味，
酱油拼盘，$780
朋友话要试就一次过试晒几款啦，就算真系唔钟意食，佢一个人都可以食到两只蟹。点知一食就爱上佢。蟹加咗糖去腌嘅，所以唔会好咸，反而更鲜甜，蟹肉好滑，啲膏多到爆晒出嚟，一大啖食真系劲香。佢仲配埋两大旧紫菜饭，放系蟹盖上捞啲膏嚟食，真系好惹味。
除咗蟹，仲有4只鲍鱼同6只虾，虾都系生嘅腌嘅，同样好滑好鲜甜。而鲍鱼我就唔知系生定熟腌嘅，因为口感系似熟鲍鱼咁实净弹牙嘅，而且都几入味，啖啖肉啖啖滋味。
蒸蛋，$75
职员话韩国人好钟意嘅一道菜，不妨一试，我哋以为好似日本蒸蛋咁细细碗，点知一大碗，好实在，满满嘅蛋白质，蒸蛋冇落太多嘢蒸，主要食到好香嘅蛋香味。
韩牛--封柳门，$280
因为想食啲特别啲嘅肉，职员话必试韩牛。我就拣咗偏瘦嘅封门柳，因为唔系度度食到韩牛，所以都真系要试。估唔到咁瘦嘅牛肉质都可以咁嫩，两边烧十零秒食口感最好，仲有肉汁系嘴入面，真系好正。
腌制猪肋肉，$138
朋友唔食牛，所以点多啲猪俾佢食啦，佢劲钟意食个猪扒，腌过嚟嘅，好嫩好入味，佢食到停唔到口，两块大大块嘅猪扒好快俾我哋ko咗。
猪颈肉，$118
因为前面嘅嘢食得太饱，呢个咁大份嘅猪颈肉最后都剩几块食唔落，佢太实在啦，啖啖都系肉，肉质爽口弹牙，外层带点脂肪，不过完全唔油腻。
朋友话咁啱有韩国朋友系香港，迟啲可以带埋佢哋嚟食，佢哋一定会钟意☺️既然去唔到旅行，就留系香港食多啲唔同国家嘅菜安抚下我寂寞嘅心灵啦🤣
张贴
