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2023-02-23
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几年前和家人去首尔旅行时尝过酱油蟹后就没再吃过，一直都怀念酱油蟹的美味，但这几年以来都未能外游。这次藉著妈生日，妹提议来「本家韩国料理」食酱油蟹！提前了两星期电话订座，电话订座不算容易打通，最终成功于繁忙的晚市开始前拨通了电话。果不期然，到店后，店内是满座状态。餐牌除了供应单品散叫的料理外，也有烤肉套餐，店内烤肉的人客大约占了都有一半吧！而我们就选择散点菜式啊！店员提醒，散点菜式的话，用餐时限比起烤肉稍短。店员都好繁忙，不论食烤肉或是食酱油蟹，他们都会在旁服务，所以添茶水或取餐具等服务会有怠慢。店员先送上前菜，有泡菜、茄子、薯仔、凉拌菠菜x大豆芽、豆腐、鱼干等等，有些前菜的味道不错。生牛肉，份量不多，牛肉色泽红润，配生蒜﹑生鸡蛋和水梨丝，将各样配料跟牛肉拌匀才食用。生鸡蛋令肉质更滑溜，水梨丝份量少，不太能加强口感丰富度。这份生牛肉没怎么调味，味道较淡。海鲜葱饼，煎饼用料丰富，煎得香脆，又不太油腻，充满香气，蘸特调酱油来吃，更为惹味好吃！酱油蟹是今顿晚饭的主角！酱油蟹的卖相不错，充满鲜橙色的蟹膏，好吸引！酱油蟹上桌后，原来不能即时食用～～幸好妹有看过介绍，知道还有紫菜饭会送上，店员放低食
果不期然，到店后，店内是满座状态。餐牌除了供应单品散叫的料理外，也有烤肉套餐，店内烤肉的人客大约占了都有一半吧！而我们就选择散点菜式啊！店员提醒，散点菜式的话，用餐时限比起烤肉稍短。店员都好繁忙，不论食烤肉或是食酱油蟹，他们都会在旁服务，所以添茶水或取餐具等服务会有怠慢。
店员先送上前菜，有泡菜、茄子、薯仔、凉拌菠菜x大豆芽、豆腐、鱼干等等，有些前菜的味道不错。
生牛肉
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海鲜葱饼
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酱油蟹
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酱油蟹
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泡菜牛肠辣锅
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为著酱油蟹而来，惜味道偏咸，不太对我的口味。店员服务算不上慇切体贴，但阿珠妈帮忙分酱油蟹时，都能保持礼貌态度与我家父母聊了几句。整体用餐体验实属一般吧～～
张贴
