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2019-04-20
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话说，从朋友口中得知长沙湾最近开了这间新拉面店，除了豚骨汤外，还特别的供应鸡骨汤底，上周末终于去了一试。舖头装修非常日式，有在日本的拉面小店吃饭的感觉😝。朋友和我一共点了两碗拉面、一碟炒饭及一份饺子。拉面来说，豚骨炙烧叉烧拉面 ($98) 先被送上来，哇猪腩肉叉烧卖相好吸引，糖心蛋够流心，汤底及拉面面条颜色都偏白，汤较为’结’身。猪腩肉叉烧则烧得香口，肥美邪恶挺好吃！而我点的酱油鸡骨叉烧拉面 ($93)，汤底以酱油为主，带甜味，不会咸也不觉腻，与这种粗一点的拉面好匹配，我喜欢。另外，想不到叉烧炒饭 ($38) 很够镬气，惹味又算大碗，男生吃拉面加这碗应该会好饱好满足。最后就是日本屋台脆口饺子 ($22/4只)，饺子皮好香脆，里面也juicy的~
舖头装修非常日式，有在日本的拉面小店吃饭的感觉😝。朋友和我一共点了两碗拉面、一碟炒饭及一份饺子。
拉面来说，豚骨炙烧叉烧拉面 ($98) 先被送上来，哇猪腩肉叉烧卖相好吸引，糖心蛋够流心，汤底及拉面面条颜色都偏白，汤较为’结’身。猪腩肉叉烧则烧得香口，肥美邪恶挺好吃！
而我点的酱油鸡骨叉烧拉面 ($93)，汤底以酱油为主，带甜味，不会咸也不觉腻，与这种粗一点的拉面好匹配，我喜欢。
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另外，想不到叉烧炒饭 ($38) 很够镬气，惹味又算大碗，男生吃拉面加这碗应该会好饱好满足。
叉烧炒饭
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最后就是日本屋台脆口饺子 ($22/4只)，饺子皮好香脆，里面也juicy的~
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