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2006-12-08
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星期天，不用做运动，可以彻彻底底的休息一天。本想同太座去试试Sergio的薄饼，但来到时却说午市薄饼已收炉，只有意粉，唯有下次再来。见好耐无帮衬这里了，就行入两步来吃。饭市已过，人客不多。餐牌只有小吃及各式米线、饵线套餐，最后一页是饮品，午市价钱是一贯的便宜。先来一客煎藕饼，再来酱烤脆肉卤饵线及野山菌饺饵线。煎藕饼制作需时，所以是先吃了两碗饵线。饵线像是乌冬的一类，用米做成，口感软熟烟韧，吃落亦似年糕，是坊间不常见的一味。卤饵线，即用上甜甜的卤汁去干捞，加上不少的香茜及葱花去提味，味道不错，口感亦好，个人觉得比汤饵线更好。酱烤脆肉是烤干了的肉青，加上卤汁，洒上芝麻，效果是出乎意料的好，这个酱烤脆肉，值得一试；相比之下，野山菌饺就失色一点。饺子肉多菌少，肉馅也实实的，吃不出特色。汤饵线比卤饵线更软熟，是另一种口感。等了良久，煎藕饼还未来，自己煎过藕饼的都知此味是要点功夫的，所以也不见怪。有四件，廿八蚊一碟是很便宜。莲藕是切薄片，如果是磨蓉就更佳。加入了猪肉，煎得香口又不很油腻，味道都不错。如果是自己做，更有虾米及腊肠的，在外吃的，这里的都一试无妨。饮品除了普通不过的冻柠乐，另外要了杯蓝莓
饭市已过，人客不多。餐牌只有小吃及各式米线、饵线套餐，最后一页是饮品，午市价钱是一贯的便宜。先来一客煎藕饼，再来酱烤脆肉卤饵线及野山菌饺饵线。
煎藕饼制作需时，所以是先吃了两碗饵线。饵线像是乌冬的一类，用米做成，口感软熟烟韧，吃落亦似年糕，是坊间不常见的一味。卤饵线，即用上甜甜的卤汁去干捞，加上不少的香茜及葱花去提味，味道不错，口感亦好，个人觉得比汤饵线更好。酱烤脆肉是烤干了的肉青，加上卤汁，洒上芝麻，效果是出乎意料的好，这个酱烤脆肉，值得一试；相比之下，野山菌饺就失色一点。饺子肉多菌少，肉馅也实实的，吃不出特色。汤饵线比卤饵线更软熟，是另一种口感。
等了良久，煎藕饼还未来，自己煎过藕饼的都知此味是要点功夫的，所以也不见怪。有四件，廿八蚊一碟是很便宜。莲藕是切薄片，如果是磨蓉就更佳。加入了猪肉，煎得香口又不很油腻，味道都不错。如果是自己做，更有虾米及腊肠的，在外吃的，这里的都一试无妨。饮品除了普通不过的冻柠乐，另外要了杯蓝莓香蕉奶。绝对只有香蕉的味道及蓝莓的色水，而没有蓝莓的，作为餐饮，都收货了。
女侍应服务一般，但原来是赶著下场，情有可原。另外的店员，招呼是不错的。
埋单97蚊，也算是经济抵食，可以一试的。
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