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2014-11-30
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放工后又要自己吃晚饭,还是比较喜欢购回家慢慢享用,见「一泡而红」装修后,再次开业,就来光顾一下~餐牌照旧,没有改变,同样以泡饭、米线、水饺为主,种类不算太多,只是配料上稍在改变酱烧骨拉面 $38[评分:7/10]拉面及清汤分开两盒,避免拉面被清汤浸淋,拉面份量颇多,但酱烧骨则一般虽然看似蛮多酱烧骨,但其实有部分只是薄薄的姜片,酱烧骨颜色颇深,味带酸甜,味跟姜醋有少许相近,虽然腌得入味,但肉质较为粗糙,幸好这次的骨位不算太多,记得有一次骨多姜多,实在不太足够用作送面,而老姜片,辣度颇高,口感同样粗糙,有点像酸姜,由于太辣的关系,所以把姜片全都挑出来了而拉面不知是否煮得过久令面质过淋,少了一份拉面的应有口感,加有清汤后,味道还是较淡,味道只属一般,若果能多加一点酱烧骨的汁料作提味之用,味道较佳一泡而红 (葵芳)葵芳葵富路7号葵涌广场2楼~~~~~~~~~~~~~~~总消费:$ 38味道:6.5/10环境:7/10服务:7/10卫生 : 7/10抵食 : 7/10
[评分:7/10]
拉面及清汤分开两盒,避免拉面被清汤浸淋,拉面份量颇多,但酱烧骨则一般 虽然看似蛮多酱烧骨,但其实有部分只是薄薄的姜片,酱烧骨颜色颇深,味带酸甜,味跟姜醋有少许相近,虽然腌得入味,但肉质较为粗糙,幸好这次的骨位不算太多,记得有一次骨多姜多,实在不太足够用作送面,而老姜片,辣度颇高,口感同样粗糙,有点像酸姜,由于太辣的关系,所以把姜片全都挑出来了 而拉面不知是否煮得过久令面质过淋,少了一份拉面的应有口感,加有清汤后,味道还是较淡,味道只属一般,若果能多加一点酱烧骨的汁料作提味之用,味道较佳
一泡而红 (葵芳)
葵芳葵富路7号葵涌广场2楼
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总消费:$ 38
味道:6.5/10
环境:7/10
服务:7/10
卫生 : 7/10
抵食 : 7/10
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