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2023-01-30
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采悦轩由星级名厨钟志强师傅掌勺，招牌乳鸽有「天下第一鸽」嘅美誉😍，一齐黎睇下我嘅推介吧！ 🔹️招牌妙龄鸽🕊必食之选，乳鸽色香味俱全，不负「天下第一鸽」嘅美誉，肉质鲜嫩多汁，令人齿颊留香。🔹️太子琵琶鸭🦆选用幼鸭，烧至外脆内嫩，放上琵琶造型嘅碟上，卖相好靓，食落都很美味。🔹️百花酿蟹钳🦀用咗劲大只蟹钳，再用虾胶包裹，口感丰富，既保留蟹肉鲜甜又有虾胶的弹牙口感，而且分量比一般的蟹钳更大。🔹️倾国倾城贵妃香🥰想当年唐玄宗为博杨贵妃一笑，特意从南方运来荔枝，所以呢个荔枝造型，加咗荔枝果肉为馅料嘅流心奶黄煎堆，得名「贵妃香」👸，真系既好食又啱晒打卡。🔹️棋子桂花卷呢个卷嘅制作都好巧手工，有淡淡嘅桂花味，都几好食❤️今餐真系好满意，虽然未有星，但采悦轩嘅食物质数有米芝莲嘅水准，餐厅环境都靓，不过位置系东涌真系远咗啲，但都推介大家试下。
🔹️招牌妙龄鸽🕊
必食之选，乳鸽色香味俱全，不负「天下第一鸽」嘅美誉，肉质鲜嫩多汁，令人齿颊留香。
招牌妙龄鸽
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🔹️太子琵琶鸭🦆
选用幼鸭，烧至外脆内嫩，放上琵琶造型嘅碟上，卖相好靓，食落都很美味。
太子琵琶鸭
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🔹️百花酿蟹钳🦀
用咗劲大只蟹钳，再用虾胶包裹，口感丰富，既保留蟹肉鲜甜又有虾胶的弹牙口感，而且分量比一般的蟹钳更大。
百花酿蟹钳
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🔹️倾国倾城贵妃香🥰
想当年唐玄宗为博杨贵妃一笑，特意从南方运来荔枝，所以呢个荔枝造型，加咗荔枝果肉为馅料嘅流心奶黄煎堆，得名「贵妃香」👸，真系既好食又啱晒打卡。
🔹️棋子桂花卷
呢个卷嘅制作都好巧手工，有淡淡嘅桂花味，都几好食❤️
倾国倾城贵妃香＆棋子桂花卷
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今餐真系好满意，虽然未有星，但采悦轩嘅食物质数有米芝莲嘅水准，餐厅环境都靓，不过位置系东涌真系远咗啲，但都推介大家试下。
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