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2016-10-15
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今晚放假, 路经门外见冇乜人, 终于入去一试, 试左招牌混乱拉面, 再加三倍野菜, 老实讲, 佢地个粗面相当水平以下, 我好喜欢吃面, 但佢个粗面太碎, 条条都断开得4-5cm一条, 本身又粗煮得唔够淋, 面身又唔索水, 汤味入唔到去, 剩讲个面的话, 系失败幸好, 猪骨汤头救回极多分数,汤头猪骨咪浓厚,而且应该有海鲜类既野加左入去, 略有点鲜甜味回响, 至于叉烧,味道根本比汤头盖过, 除非专登饮啖清水再食, 不过不失吧。 整体水准足够而且重口味的个性突出
幸好, 猪骨汤头救回极多分数,汤头猪骨咪浓厚,而且应该有海鲜类既野加左入去, 略有点鲜甜味回响, 至于叉烧,味道根本比汤头盖过, 除非专登饮啖清水再食, 不过不失吧。 整体水准足够而且重口味的个性突出
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