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2018-03-16 535 浏览
同事极力介绍,话既然我系拉面爱好者,去开大坑一定要食呢间咁话… 咁呢日我哋去完中央图书馆睇展览就决定过嚟食晚饭。其实应该唔难揾,但唔知点解喺门口行过2次都冇为意… 好彩等咗唔够5分钟就有位~被安排坐喺近门口嘅位置有好有唔好啦,因为有少少迫夹。但老细(同事话肥肥哋、做楼面嘅喺老细)好细心,见到我哋两个都有褛同袋就话如果冇贵重嘢可以交俾佢挂起佢哋。同时老细又好落力咁推荐当日嘅限定「花椒薄切牛柳拉面」(真名唔记得喇)。我心谂「咁得意?花椒同牛喺拉面上面work㗎,咁似啲北方口味嘢嘅?」但见老细兴致勃勃咁就决定信佢,叫咗一碗试吓。卖相系好特别嘅,面头有啲日本葱丝同花椒粉,啲牛似系烧过,闻一闻个汤底闻得出花椒味,已经觉得好有兴趣食落系咩味~头一、两啖其实觉得只味怪怪哋咁,果种既香亦痳嘅味道喺第二度系冇食过嘅,啲拉面嘅粗度拣选得啱啱好,而每一啖都会令人一啖一啖咁接著口食落去。香痳嘅口感令我觉得女友嘅「白」冇乜特别。个汤底系几浓味,但竟然饮啖冰水再食多啖拉面个口感系如此冲击!由于几钟意个汤底,所以加咗个替玉。当然要指出系未必个个钟意食啲咁重口味嘅食物,坐我斜对面个男仔好似唔太觉得佢好食咁。女友碗「白
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同事极力介绍,话既然我系拉面爱好者,去开大坑一定要食呢间咁话… 咁呢日我哋去完中央图书馆睇展览就决定过嚟食晚饭。

其实应该唔难揾,但唔知点解喺门口行过2次都冇为意… 好彩等咗唔够5分钟就有位~被安排坐喺近门口嘅位置有好有唔好啦,因为有少少迫夹。但老细(同事话肥肥哋、做楼面嘅喺老细)好细心,见到我哋两个都有褛同袋就话如果冇贵重嘢可以交俾佢挂起佢哋。

同时老细又好落力咁推荐当日嘅限定「花椒薄切牛柳拉面」(真名唔记得喇)。我心谂「咁得意?花椒同牛喺拉面上面work㗎,咁似啲北方口味嘢嘅?」但见老细兴致勃勃咁就决定信佢,叫咗一碗试吓。

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卖相系好特别嘅,面头有啲日本葱丝同花椒粉,啲牛似系烧过,闻一闻个汤底闻得出花椒味,已经觉得好有兴趣食落系咩味~

头一、两啖其实觉得只味怪怪哋咁,果种既香亦痳嘅味道喺第二度系冇食过嘅,啲拉面嘅粗度拣选得啱啱好,而每一啖都会令人一啖一啖咁接著口食落去。

香痳嘅口感令我觉得女友嘅「白」冇乜特别。个汤底系几浓味,但竟然饮啖冰水再食多啖拉面个口感系如此冲击!由于几钟意个汤底,所以加咗个替玉。当然要指出系未必个个钟意食啲咁重口味嘅食物,坐我斜对面个男仔好似唔太觉得佢好食咁。

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女友碗「白」,冇特别感觉~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-13
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)