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2017-12-13
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屯门友极力推荐日本人主理嘅赤桥拉面，不过望咗好耐厨房同waiter都冇一个似日本人，嘻嘻！ 不过如果拉面系好食，唔好理系咪日本人主理！我哋去到完全唔洗等位，不过坐低五分钟之后就开始有20+人开始排队。店舖相店内墙壁画到五颜六色，好似令人好愉快同埋入咗幼稚园咁～每张枱旁边都有一张画教你正确食沾面嘅方法～Caution WET FLOOR sign，但系店内外都冇湿滑嘅地方～餐牌，我哋叫咗海老豚骨汤拉面同埋桃汽水～请留意额外追加部份，其实加叉烧2枚只系$15，抵到爆～～海老豚骨汤拉面$83，我想讲食拉面最紧要就系个汤头，咧碗汤厉害之处系好似饮咗千吨虾入口咁，汤头非常重口味而且唔系好咸，好正！！ 另外汤头都好滑，因为佢哋系用做龙虾汤嘅做法，最后加咗Cream落去汤，所以特别滑同提升虾味，完全冇虾同豚用嘅腥味，完全适合重口味嘅我哋～面条好有筋度，咁会太淋，好味～～～流心玉子蛋白已经好入味，好好味～佢哋系厚切豚肉，虽然肉唔系好入味，但系沾汤一齐食，一流～～ 令我觉得好抵食，如果额外追加两块都只系$15，抵食～～～元朗姊妹店「铃夏食堂」地址静冈县出产嘅桃味汽水$20，唔会太甜，好饮！* 食后感
我哋去到完全唔洗等位，不过坐低五分钟之后就开始有20+人开始排队。
海老拉面
$83
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店舖相
店内墙壁画到五颜六色，好似令人好愉快同埋入咗幼稚园咁～
每张枱旁边都有一张画教你正确食沾面嘅方法～
Caution WET FLOOR sign，但系店内外都冇湿滑嘅地方～
餐牌，我哋叫咗海老豚骨汤拉面同埋桃汽水～
请留意额外追加部份，其实加叉烧2枚只系$15，抵到爆～～
海老豚骨汤拉面$83，我想讲食拉面最紧要就系个汤头，咧碗汤厉害之处系好似饮咗千吨虾入口咁，汤头非常重口味而且唔系好咸，好正！！ 另外汤头都好滑，因为佢哋系用做龙虾汤嘅做法，最后加咗Cream落去汤，所以特别滑同提升虾味，完全冇虾同豚用嘅腥味，完全适合重口味嘅我哋～
面条好有筋度，咁会太淋，好味～～～
流心玉子蛋白已经好入味，好好味～
佢哋系厚切豚肉，虽然肉唔系好入味，但系沾汤一齐食，一流～～ 令我觉得好抵食，如果额外追加两块都只系$15，抵食～～～
元朗姊妹店「铃夏食堂」地址
静冈县出产嘅桃味汽水$20，唔会太甜，好饮！
* 食后感，下次入屯门一定会再食咧间赤桥拉面！
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