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2013-10-21
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之前舅仔醒咗个奇华出品嘅「珠姐XO酱金华火腿月」，估唔到有个朋友又醒咗另一款重口味嘅月饼俾小弟，就喺美珍香嘅「肉干月饼」 ，肉干月饼？印象中应该第一次试喇。讲起美珍香依个牌品，去过新加坡嘅人，都知道佢喺当地出名卖肉干嘅专卖店，产品有肉干、肉松、腊肠、鱿鱼丝……等等，逾70多年历史嘅美珍香，慢慢不断向海外市场发展，现在，亚洲各地都已经有佢足迹。不过，今次唔喺试佢啲肉干，而喺月饼，我都真喺唔知原来佢哋都有出月饼，果真一到中秋，各大商号都各出奇谋，务求多赚一笔。而美珍香嘅中秋产品有：莲蓉金猪、肉干月饼、双黄白莲蓉及棋子月饼共4款。美珍香做嘅肉干一向都颇有水准，采用天然调味料，无添加防腐剂 ，无味精，无人工色素，家传秘方制作，以色、香、味见称 ，唔知月饼又如何？因为朋友只送我一个，而月饼独立包装，但包装袋无列明成份等资料，只喺一切开，见到类似五仁月一类咸月饼款式，外皮稍稍厚一啲，内里有好多瓜子仁、杏仁、榄仁……等等，而最重要确实食到唔少牛肉干，一粒粒分布月饼之内，口感几得意，哋就算喺不俗，不过，始终喺五仁月一类，唔喺小弟杯茶 。
讲起美珍香依个牌品，去过新加坡嘅人，都知道佢喺当地出名卖肉干嘅专卖店，产品有肉干、肉松、腊肠、鱿鱼丝……等等，逾70多年历史嘅美珍香，慢慢不断向海外市场发展，现在，亚洲各地都已经有佢足迹。不过，今次唔喺试佢啲肉干，而喺月饼，我都真喺唔知原来佢哋都有出月饼，果真一到中秋，各大商号都各出奇谋，务求多赚一笔。而美珍香嘅中秋产品有：莲蓉金猪、肉干月饼、双黄白莲蓉及棋子月饼共4款。
美珍香做嘅肉干一向都颇有水准，采用天然调味料，无添加防腐剂 ，无味精，无人工色素，家传秘方制作，以色、香、味见称 ，唔知月饼又如何？因为朋友只送我一个，而月饼独立包装，但包装袋无列明成份等资料，只喺一切开，见到类似五仁月一类咸月饼款式，外皮稍稍厚一啲，内里有好多瓜子仁、杏仁、榄仁……等等，而最重要确实食到唔少牛肉干，一粒粒分布月饼之内，口感几得意，哋就算喺不俗，不过，始终喺五仁月一类，唔喺小弟杯茶 。
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