廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

琴日约左个朋友食酸菜鱼，黎到呢间厨十三，我同朋友都系第一次食，铜锣湾F出口行几分钟就到。去到一点半左右，坐唔满，唔驶等位，位系梳化位黎，都坐得几舒服架睇下餐牌，佢地有午市二人餐，但问过店员话得几块，价钱平啲，咁我地最终叫左小份，$338，加个小食雨露均沾，类似年糕嘅野，啲烟韧野黎盘鱼黎到，好浓嘅香味，应该系啲花椒味，个碗就好大，小份都好多鱼。啖汤好重味，应该唔系俾你当汤咁饮啲鱼片好滑、有鱼味，麻麻香香咁好正架小食雨露均沾其实就冇咩特别，烟烟银银咁，冇味，可以点啲黑糖黎食，整体可以唔叫都得食左冇耐发觉重味得滞，所以叫份米线中和返，米线索左酸菜鱼汤汁味，都几过瘾架。仲叫左荔枝同提子梳打，清凉一下整体黎讲，我嫌佢唔够辣，略嫌重口味得滞，但个味都啱我食，我谂正宗酸菜鱼都差唔多系呢个味。价钱小份$338，其实我觉得贵左小小，但试一次半次，可以接受嘅。