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2020-02-19
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今日又同家人到小店吃晚餐,重回旧地。老板热情地款待我们,在寒冷的天气下,先比一人一杯热水,倍感温暖。认真细味下,原来加了柠檬,很清新。第一道菜是清蒸象拔蚌, 味道鲜甜,蒸的火侯合到好处,嫩而爽口。第二道是蛏子王, 不负众望鲜嫩无比,味道一流,新鲜得很。第三道菜椒盐脆肉鲩鱼, 这道菜有少少失水准,咸左少少。但依然很可味,脆肉鲩很鲜甜,不油腻。第四道菜是啫啫生菜煲,生菜嫩绿惹味,很美味。这顿晚饭大家吃得很开心,赞口不绝,其待下次再来品尝其他菜式。
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