Sahara Mezz Bar (已搬遷) 新店位置

当日到达店舖时大约7点半,由于是平日放工时间因此当时店内人数不多,但店外露天位置却已坐满食客,室内位置灯光轻柔和,播放着轻快的中东歌曲,气氛非常轻松自在。. 我地第一样首先点了啤酒，店员推荐了一支来自黎巴嫩的961手工啤,首尝新酒,绵密泡沫配上适中的啤酒花甘香,耐喝且大开味蕾.我们点了GOAT CHEESE SALAD, 轻盈的蔬菜,核桃,蜂蜜,柠檬配上厚重的哈里萨辣酱及羊奶芝士,味道和口感上都非常配合.前菜 :HOMMOS WITH GRILLED LAMB,刚烘焙的薄饼涂上羊肉及豆泥, 羊肉烤得有水准,爽身又保留到肉汁部分,最点睛就是店员随后提供的辣椒浆汁,马上张整体味道提升.主菜：TAGINE OF SALMON, 三文鱼厚身,内部鱼肉仍保留滑嫰口感,唔会因为厚肉难熟而过熟,北非小米煮得粒粒分明, 略嫌干身,可配搭三文鱼煲的浆汁拌食,又另一番滋味.整体而言整晚菜式间味道互相配合，绝对系水准以上之选。