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2008-10-04
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其实大约一年前, 已经留意佐敦有间”FM cafe”. 留意佢, 系因为佢卖”重庆烧烤”. 系当时既香港 (依家都应该仲系), 烧烤/串烧主要系马来式沙爹串烧, 美式烧烤, 日式炉端烧, 著重香料既”重庆烧烤”尚未出现.食物质素对烧烤固然重要, 不过”重庆烧烤”既灵魂系来自其调味料”孜然粉”, 其香味真系会越食越上瘾, 唔系讲笑. 到最近, “FM cafe”生意大好, 所以在附近开了”重庆烧烤专门店”.小弟同朋友那天特登门拜访, 食左超过20款, 以上既都值得介绍下. 烧大眼鸡 – 真难想象以前下价鱼大眼鸡依家変左中价鱼. 啖啖肉, 唔亁身, 唔落lemon juice剩食都冇问题 $58 铁板蒜蓉蚬 – 大大碟, 劲多蒜蓉, 几好味, $22 你冇睇错, 真系咁大碟都系 $22. 烧菠萝 – 超香甜, 呢样必试. $8 烧大海虾 -- 真系正到冇野讲, 虾身多肉, 虾头多膏, $10 咋!其他野食ok, 好老实讲佢地可以再好食d. 不过以价钱黎讲系算物超所值. 小弟预期重庆式 烧烤有机在港大放异彩, 大家不防盺目以待.
到最近, “FM cafe”生意大好, 所以在附近开了”重庆烧烤专门店”.小弟同朋友那天特登门拜访, 食左超过20款, 以上既都值得介绍下.
烧大眼鸡 – 真难想象以前下价鱼大眼鸡依家変左中价鱼. 啖啖肉, 唔亁身, 唔落lemon juice剩食都冇问题 $58
铁板蒜蓉蚬 – 大大碟, 劲多蒜蓉, 几好味, $22 你冇睇错, 真系咁大碟都系 $22.
烧菠萝 – 超香甜, 呢样必试. $8
烧大海虾 -- 真系正到冇野讲, 虾身多肉, 虾头多膏, $10 咋!
其他野食ok, 好老实讲佢地可以再好食d. 不过以价钱黎讲系算物超所值. 小弟预期重庆式 烧烤有机在港大放异彩, 大家不防盺目以待.
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