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2024-08-30
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重庆大厦一直都系印度美食集中嘅地方,要揾好野食首先要做足功课,然后避开门口嘅人群,一野冲入去直达目的地。今次就去咗一楼呢间Swagat,同一般印度餐厅一样,装修较为简约,但同时又充满印度色彩。餐厅同时得到清真认证,代表所售卖嘅都系合法嘅清真食品。先讲讲佢嘅烤免治羊肉串(Lamb Seekh Kebab),香料嘅味道十分浓,羊肉完全唔膻,而且唔系太辣,十分惹味。牛油烤鸡(Butter Chicken),鸡肉十分嫩滑,而个汁甜甜地带微辣,同个鸡十分match。食得印度野基本上都离唔开印度薄饼,我地分别叫左烤饼(Plain Nan)、蒜蓉烤饼(Garlic Nan)同炸牛油松饼(Lachha Paranth),每一款都十分香口,而且清楚咁食到麦粉同面粉嘅香味,配合埋牛油烤鸡嘅汁一齐食真系一流。饮品方便当然系饮奶昔(Lassi)啦,芒果奶昔同士多啤梨奶昔同样细滑,饮得到生果嘅味道之余亦有奶香。
今次就去咗一楼呢间Swagat,同一般印度餐厅一样,装修较为简约,但同时又充满印度色彩。餐厅同时得到清真认证,代表所售卖嘅都系合法嘅清真食品。
先讲讲佢嘅烤免治羊肉串(Lamb Seekh Kebab),香料嘅味道十分浓,羊肉完全唔膻,而且唔系太辣,十分惹味。
牛油烤鸡(Butter Chicken),鸡肉十分嫩滑,而个汁甜甜地带微辣,同个鸡十分match。
食得印度野基本上都离唔开印度薄饼,我地分别叫左烤饼(Plain Nan)、蒜蓉烤饼(Garlic Nan)同炸牛油松饼(Lachha Paranth),每一款都十分香口,而且清楚咁食到麦粉同面粉嘅香味,配合埋牛油烤鸡嘅汁一齐食真系一流。
饮品方便当然系饮奶昔(Lassi)啦,芒果奶昔同士多啤梨奶昔同样细滑,饮得到生果嘅味道之余亦有奶香。
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