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2021-01-17
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平安夜来到与好友见面庆祝，疫情关系只能一起吃午餐，虽然是吃午餐，但这里的布置很有圣诞气氛。很怀念以前一起去韩国吃韩牛的日子，来到这里当然要叫韩牛重拾一下韩国的味道。因为有选择困难症，所以叫了“壹头牛”烧肉套餐。牛未上枱之前，职员先为我们送上4碟前菜，也在烧烤盘上倒了蛋浆，一边加了芝士，一边加了泡菜，另外也放了一些蒜头。套餐内有：喜来烤肉、牛五花、牛颈、牛肋骨肉、烤调味牛排骨、烤牛肋骨肉饼。也有两块翠肉瓜、一块鸡脾菇、一块冬菇。另外有一盘生菜（可无限添加）给我们包肉吃。牛肉望上去很新鲜，脂肪和肉比例平均，每种牛肉份量也很多，两个人吃完也很饱，我觉得份量也足够三人吃。虽然分不出哪种肉是哪个牛部位，但我较喜欢切得厚一点和有点脂肪的牛，应该是牛颈和牛肋骨肉，其实都不用再加酱汁吃，很有牛味。调味牛排骨肉的调味吃下去甜甜地很好味。特别喜欢烤肉盘边的煎蛋，中和一下吃肉的腻，蛋浆还可无限添加呢～
很怀念以前一起去韩国吃韩牛的日子，来到这里当然要叫韩牛重拾一下韩国的味道。因为有选择困难症，所以叫了“壹头牛”烧肉套餐。
牛未上枱之前，职员先为我们送上4碟前菜，也在烧烤盘上倒了蛋浆，一边加了芝士，一边加了泡菜，另外也放了一些蒜头。
套餐内有：喜来烤肉、牛五花、牛颈、牛肋骨肉、烤调味牛排骨、烤牛肋骨肉饼。也有两块翠肉瓜、一块鸡脾菇、一块冬菇。另外有一盘生菜（可无限添加）给我们包肉吃。
壹头牛
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牛肉望上去很新鲜，脂肪和肉比例平均，每种牛肉份量也很多，两个人吃完也很饱，我觉得份量也足够三人吃。虽然分不出哪种肉是哪个牛部位，但我较喜欢切得厚一点和有点脂肪的牛，应该是牛颈和牛肋骨肉，其实都不用再加酱汁吃，很有牛味。调味牛排骨肉的调味吃下去甜甜地很好味。特别喜欢烤肉盘边的煎蛋，中和一下吃肉的腻，蛋浆还可无限添加呢～
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