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2016-03-17
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两年前去过一转重庆旅行,当中最令人怀念嘅莫过于家家户户都钟意食嘅重庆面条,而经过红磡又发现有一间专卖重庆面条嘅小店当然要试下啦。入到店内都有好多人客,老板娘亦好好咁介绍有咩食物推介。 一碗小面:呢碗面条其实材料非常丰富,有猪手、牛肉、肥肠、碗头等等。我今次就叫咗小辣,而先饮一口辣汤就发现同我昔日系重庆嘅味道差不多一样,面条软硬适中煮得刚刚好,挂上有层次嘅辣汤真系愈食会有食上瘾嘅感觉。素菜拼盘:凉拌青瓜、黑木耳、牛舌,当中牛舌住得很淋身,加埋辣汁一齐食好惹味。 冰粉:地道重庆甜品,口感类似啫喱非常滑溜,加埋黑糖一齐食真系透心凉,而且食辣嘢时可以解助解辣。
冰粉:地道重庆甜品,口感类似啫喱非常滑溜,加埋黑糖一齐食真系透心凉,而且食辣嘢时可以解助解辣。
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