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2023-12-11
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石硖尾南山邨的品香楼是昔日学生时代聚会食饭之地,毕业之后,相隔多年未有前来。这晚和家人去又一城睇戏,特意走过来品香楼吃顿晚饭。我们坐的圆枱是在卡位之间的通道,座位挤迫。而且冷气过冻,冻到食物好快变冻,冻到连人都想快快吃完便走。明太子炒饭,配料有蟹柳及蟹籽,炒饭都算干身。加入了蟹籽,有爽脆口感,令炒饭更有咬口。虽然叫明太子炒饭,但不会吃到明太子那阵淡淡咸香味。蜜桃沙拉骨,沙拉骨香脆得来又啖啖肉,浇上沙律酱及加入蜜桃粒粒,味道酸酸甜甜,几醒胃。啫啫芥兰煲,好够镬气,芥兰嫩绿爽脆,惹味!火焰蜜椒牛柳粒,食物送上桌后,侍应在我们面前点火,将牛柳粒的酱汁烧至吱吱声,打卡菜式之选!牛柳粒软稔入味,带微微蜜甜,很好吃!薯仔脆脆的,好香口~~锅贴芝麻虾,卖相一般,像是在虾多士上随意的洒上白芝麻及肉松,每件都不平均。味道普普通通,虾胶尚算弹牙。港式脆煎蚝饼,蚝仔份量不多,咸香度普通,但都算是够酥脆,入口不会太油腻。风沙鸡 (半只),面层铺满金黄的炸蒜,鸡皮炸得香脆,惟肉质有点柴及干身。七味椒盐豆腐,豆腐炸得金黄,口感外脆内软,七味椒盐的调味恰好,惹味又不会太咸,大家都吃不停口!冻朱古力,依旧是回忆中的味
我们坐的圆枱是在卡位之间的通道,座位挤迫。而且冷气过冻,冻到食物好快变冻,冻到连人都想快快吃完便走。
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学生时代饮再多的冻朱古力都仍然大有quota,现在偶尔一尝就可。这晚能回味冻朱的味道,已感满足。
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