2015-05-06
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老实说我一直爱日式烤肉不爱韩式烤肉。无他,只因中学时代在旺角一带返学,吃得太多汉咩苑的平价任烧任食,吃完后,下午课的那教师也会知你吃过甚么,带着一身挥之不去的油烟气味,恼人又讨厌。这还不止,那些供吃的肉食又要松肉又要腌味,以求将肉质与味道修饰,吃得我舌根发麻。日子一下来,预算能够负担得了的话,我每每宁可吃日式烤肉。上大学时,同学求其在学校附近吃特价的烧腊饭,我却相约要好的同学,下山吃伊咩波,得到日式烧肉,也享受一下日式服务。我认同「食得唔好嘥」,也相信「食得唔好悭」。 因为一个偶然的机会,与几位友人来到了这家位于登龙街,就是在三田制面所对面的位置的楼上韩烤店。人还未齐,我坐埋位就开始八八卦卦,东窥西探。室中灯光稍暗,但从照片可以看得到,并非黑得拍不了照的那种。再看看附近,不乏下班来撑台脚的男女。而四面的墙壁不是墙纸或舖砖,而是一幅幅看似人手绘制的壁画。有些画风景,有些画街景,也顺道向一代武打巨星李小龙致敬。 不一会,侍者端来泡菜、豆腐等几款凉菜。情况就像进去居酒屋,传统上掌柜会先递上一点前菜,好让酒菜未备好时你不至肚子打鼓,又或是百无聊赖。我认为这是贴心的安排。而这些前菜中,最合我胃口
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