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2019-10-03
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数年前曾到访越南游历，品尝过最正宗的越南汤河，念念不忘那滋味，亦不容易在香港找到。 中环也有不少越南菜餐厅，但较为正宗的餐厅却寥寥可数，办公事后经过此餐厅便进去医医肚。点了午市尝味套餐($145)，前菜选了蟹肉春卷，主菜点了生和牛汤河，还包括一系列饮品选择，选了姜茶暖一暖胃。另外，只需加$38便可选额外小食，今趟只有我一个人怕吃不完，要不然下次与朋友再来便可以加我向来最爱的蒜茸牛油鸡翼了！ 炸蟹肉春卷香脆可口，吃得出一丝丝的蟹肉。 特别一赞是生和牛汤河，汤底清澈却不失香浓，完全是正宗越南味道！生和牛浸在热乎乎的汤河后一会儿便变成半熟状态，和牛肉质嫩滑，河粉亦是刚好弹牙的质感，实是不错吃。此午市套餐整体份量对本人来说已十分足够，价钱在中环区来说也尚算合理。眼看平日的午市时段也全店满座，大多都是附近上班一族为主。 后来才知道此店原来由正宗越南师傅主理，怪不得是吃得出的正宗越南滋味。这里夜晚还供应半自助晚餐，设一位大人免费带同两位小童的优惠！下次再与家人来试试～
中环也有不少越南菜餐厅，但较为正宗的餐厅却寥寥可数，办公事后经过此餐厅便进去医医肚。点了午市尝味套餐($145)，前菜选了蟹肉春卷，主菜点了生和牛汤河，还包括一系列饮品选择，选了姜茶暖一暖胃。另外，只需加$38便可选额外小食，今趟只有我一个人怕吃不完，要不然下次与朋友再来便可以加我向来最爱的蒜茸牛油鸡翼了！
生和牛汤河
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炸蟹肉春卷香脆可口，吃得出一丝丝的蟹肉。 特别一赞是生和牛汤河，汤底清澈却不失香浓，完全是正宗越南味道！
生和牛浸在热乎乎的汤河后一会儿便变成半熟状态，和牛肉质嫩滑，河粉亦是刚好弹牙的质感，实是不错吃。此午市套餐整体份量对本人来说已十分足够，价钱在中环区来说也尚算合理。眼看平日的午市时段也全店满座，大多都是附近上班一族为主。
炸蟹肉春卷
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后来才知道此店原来由正宗越南师傅主理，怪不得是吃得出的正宗越南滋味。这里夜晚还供应半自助晚餐，设一位大人免费带同两位小童的优惠！下次再与家人来试试～
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